Exemplos De Utilização - Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Manuel D'utilisation

pt Exemplos de utilização
Utilizar o picador universal
→ Fig. -
52 61
utilização de Exemplos
Exemplos de utilização
utilização de Respeitar impreterivelmente as quantida- Exemplos
des máximas e os tempos de preparação
indicados nas tabelas.
Acessório multifunções
Após cada ciclo de funcionamento, deixar
o aparelho arrefecer até atingir a tempera-
tura ambiente.
→ Fig.
62
→ Fig.
63
Batedor
→ Fig.
64
Picador universal
→ Fig.
65
Exemplo de receita
Massa de pão
¡ 250 g de farinha
¡ 140 ml de água
¡ 7 g de açúcar
¡ 7 g de margarina
¡ 0,5 g de fermento
¡ 4 g de sal
Preparação
¡ Colocar a vara para massas pesadas e
preparar o acessório multifunções para
o processamento.
¡ Colocar todos os ingredientes exceto a
água no recipiente.
¡ Misturar os ingredientes com velocidade
turbo.
¡ Após alguns segundos, adicionar a
água pela abertura de enchimento.
¡ Processar tudo com velocidade turbo.
¡ Tempo máximo ligado: 1,5 minutos
¡ Processar no máximo 1 quantidade em
simultâneo.
Salada «Stolichny»
(Para 2 pessoas)
¡ 150 g de mortadela
¡ 3 batatas cozidas
¡ 2 pepinos de conserva ou pepinos mari-
nados
¡ 1 cenoura cozida
¡ 75 g de ervilhas, pequenas
62
¡ Sal e pimenta
Molho
¡ 1/4 de copo de natas azedas
¡ 1/4 de copo de maionese
Preparação
¡ Colocar a cortadora de cubos e prepa-
rar o acessório multifunções para o pro-
cessamento.
¡ Cortar em cubos as batatas cozidas de-
pois de frias, a cenoura, a mortadela e
os pepinos à velocidade turbo.
¡ Numa saladeira, misturar todos os ingre-
dientes já cortados em cubos com as er-
vilhas.
¡ Temperar com sal e pimenta a gosto.
¡ Servir com as natas azedas e maionese.
Bolo de mel com maçãs
Mistura de mel e maçã
→ Fig.
66
Bolos
¡ 3 ovos
¡ 60 g de manteiga
¡ 100 g de farinha branca (tipo 405)
¡ 60 g de avelãs raladas
¡ 1 colher de chá de canela
¡ 2 colheres de sopa de açúcar baunilha-
do
¡ 1 colher de chá de fermento em pó
¡ 1 Maçã
Preparação
¡ Separar os ovos e bater as claras em
castelo.
¡ Bater as gemas com o açúcar até fazer
espuma. Adicionar a manteiga amoleci-
da e a misturar de mel e maçã prepara-
da.
¡ Misturar os restantes ingredientes numa
tigela separada, adicioná-los aos ingre-
dientes húmidos e misturar.
¡ Envolver cuidadosamente as claras em
castelo com uma espátula.
¡ Forrar uma forma de bolo inglês
(35 x 11 cm) com papel vegetal e verter
a massa de bolo preparada para dentro
da mesma.
¡ Descascar a maçã, cortá-la em fatias e
distribuir sobre o bolo.
Impresso em papel 100% reciclado