Esempi D'impiego - Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Manuel D'utilisation

it Frusta per montare
Nota: I dischi taglierina non sono adatti per
sminuzzare alimenti molto duri, ad es. par-
migiano o cioccolato.
I dischi taglierina sono solo limitatamente
idonei per sminuzzare alimenti fibrosi, ad
es. porri, sedano o rabarbaro.
Utilizzo del disco portante con i dischi
taglierina
→ Fig. -
12 27
Nota: Interrompere la lavorazione e svuota-
re il contenitore prima che gli alimenti lavo-
rati raggiungano la parte inferiore del disco
portante.
Cubettatrice
La cubettatrice è adatta per tagliare alimenti
a cubetti, ad es. per insalate, minestre e
dessert:
¡ Verdura, ad es. carote, patate, cetrioli,
pomodori, peperoni, cipolle, barbabieto-
le
¡ Frutta, ad es. banane, mele, pere, frago-
le, melone, kiwi
¡ Uova
¡ Formaggio, ad es. gouda, emmentaler
¡ Salumi morbidi, ad es. mortadella
Note
¡ Non lavorare formaggi morbidi o molto
duri, ad es. mozzarella, feta, parmigiano.
¡ Per evitare la perdita di succo, la frutta/
verdura non deve essere troppo matura.
¡ Lasciare raffreddare gli alimenti cotti in
frigorifero prima di tagliarli.
Suggerimento per risultati ottimali:
¡ Lavorare gli alimenti più morbidi, ad es.
fragole, patate bollite, uova, con la griglia
di taglio grande.
Utilizzo della cubettatrice
→ Fig. -
28 43
Nota: Interrompere la lavorazione e svuota-
re il contenitore prima che gli alimenti lavo-
rati raggiungano la parte inferiore della cu-
bettatrice.
32
montare per Frusta
Frusta per montare
La frusta per montare è adatta per montare
montare per Frusta
panna, albumi d'uovo a neve o schiuma del
latte e per la preparazione di salse o des-
sert.
Suggerimenti per risultati ottimali:
¡ Utilizzare panna con min. 30% di grasso
e a 4-8 °C
¡ Utilizzare latte con elevato contenuto di
proteine e a max 8 °C
¡ Sbattere la panna o gli albumi a neve in
un recipiente largo
Nota: Per prevenire schizzi, utilizzare la fru-
sta in contenitori profondi.
Utilizzo della frusta per montare
→ Fig. -
44 51
tritatutto Mini
Mini tritatutto
tritatutto Il mini tritatutto è adatto per sminuzzare ali- Mini
menti, quali ad es. carne, formaggio stagio-
nato, cipolle, aglio, frutta, verdura, erbe aro-
matiche, noci o mandorle.
Note
¡ Rimuovere le parti dure degli alimenti pri-
ma della lavorazione, ad es. cartilagini,
ossa, tendini o noccioli della frutta.
¡ Il mini tritatutto non è adatto per sminuz-
zare alimenti molto duri, ad es. chicchi di
caffè, noce moscata, rafano o alimenti
surgelati.
¡ Lavorare i cubetti di ghiaccio solo con la
lama rompighiaccio.
Utilizzo del mini tritatutto
→ Fig. -
52 61
d'impiego Esempi

Esempi d'impiego

Osservare assolutamente le quantità massi-
d'impiego Esempi
me e i tempi di preparazione riportati nelle
tabelle.
Accessorio multifunzione
Far raffreddare l'apparecchio dopo ogni ci-
clo di utilizzo a temperatura ambiente.
→ Fig.
62
→ Fig.
63
Frusta per montare
→ Fig.
64
Stampato su carta riciclata al 100%