Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Manuel D'utilisation page 18

de Schneebesen
Raspel- Zum Raspeln von Äpfeln, Ka-
Einsatz rotten, Käse
Reibe- Zum Reiben von Kartoffeln für
Einsatz Klöße und Kartoffelpuffer; Obst
und Gemüse für Salate
Hinweis: Die Zerkleinerungseinsätze sind
nicht geeignet zum Zerkleinern von sehr
harten Lebensmitteln, z. B. Parmesankäse
oder Schokolade.
Die Zerkleinerungseinsätze sind nur be-
dingt geeignet zum Zerkleinern von faseri-
gen Lebensmitteln, z. B. Lauch, Sellerie
oder Rhabarber.
Trägerscheibe mit
Zerkleinerungseinsätzen verwenden
→ Abb. -
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Hinweis: Bevor die verarbeiteten Lebens-
mittel die Unterseite der Trägerscheibe er-
reichen, die Verarbeitung beenden und den
Behälter entleeren.
Würfelschneider
Der Würfelschneider ist geeignet zum
Schneiden von Lebensmitteln in
Würfelform, z. B. für Salate, Suppen und
Desserts:
¡ Gemüse, z. B. Karotten, Kartoffeln, Gur-
ken, Tomaten, Paprikas, Zwiebeln, Rote
Beete
¡ Obst, z. B. Bananen, Äpfel, Birnen, Erd-
beeren, Melonen, Kiwis
¡ Eier
¡ Käse, z. B. Gouda, Emmentaler
¡ Weiche Fleischwurst, z. B. Mortadella
Hinweise
¡ Keinen sehr weichen oder sehr harten
Käse verarbeiten, z. B. Mozzarella, Feta-
käse, Parmesan.
¡ Kein zu reifes Obst und Gemüse verar-
beiten, da sonst der Saft austreten kann.
¡ Gekochte Lebensmittel vor dem Schnei-
den im Kühlschrank abkühlen lassen.
Empfehlung für optimale Ergebnisse:
¡ Weichere Lebensmittel mit dem großen
Schneidgitter verarbeiten, z. B. Erdbee-
ren, gekochte Kartoffeln, Eier.
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Würfelschneider verwenden
→ Abb. -
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Hinweis: Bevor die verarbeiteten Lebens-
mittel die Unterseite des Würfelschneiders
erreichen, die Verarbeitung beenden und
den Behälter entleeren.
Schneebesen
Schneebesen
Der Schneebesen ist geeignet zum Auf-
Schneebesen
schlagen von Schlagsahne, Eischnee oder
Milchschaum und zur Zubereitung von Sau-
cen oder Desserts.
Empfehlungen für optimale Ergebnisse:
¡ Sahne mit min. 30% Fettgehalt und
4-8 °C verwenden
¡ Milch mit hohem Proteingehalt und max.
8 °C verwenden
¡ Sahne oder Eischnee in einem weiten
Gefäß aufschlagen
Hinweis: Um Spritzer zu vermeiden, den
Schneebesen in tiefen Behältern verwen-
den.
Schneebesen verwenden
→ Abb. -
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Universalzerkleinerer
Universalzerkleinerer
Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum
Universalzerkleinerer
Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B.
Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch,
Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse oder Man-
deln.
Hinweise
¡ Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor
der Verarbeitung entfernen, z. B. Knor-
pel, Knochen, Sehnen oder Kerne von
Steinobst.
¡ Der Universalzerkleinerer ist nicht geeig-
net zum Zerkleinern von sehr harten Le-
bensmitteln, z. B. Kaffeebohnen, Muskat-
nüssen, Rettich oder gefrorenen Lebens-
mittel.
¡ Eiswürfel nur mit dem Eis-Crush-Messer
verarbeiten.
Universalzerkleinerer verwenden
→ Abb. -
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Gedruckt auf 100% Recyclingpapier