Beüzemelési Műveletek - MBM GF4772V Instructions Pour L'installation

5.
BEÜZEMELÉSI MŰVELETEK
ÁLTALÁNOS FIGYELMEZTETÉSEK
A kezelőknek, mielőtt bármilyen beavatkozást végeznének, mindent megfelelően kell dokumen-
tálniuk jelen kézikönyv segítségével, illetve be kell tartaniuk s speciális biztonsági előírásokat,
hogy a gép-ember közötti minden kölcsönhatás biztonságos legyen
Minden olyan műszaki módosítást, amely kihatással van a berendezés működésére és biztonsá-
gára, csak a gyártó műszaki személyzete vagy az általa hivatalosan megbízott technikusok vé-
gezhetnek. Ellenkező esetben a gyártó a módosításokkal és az azzal összefüggő esetleges ká-
rokkal kapcsolatban minden felelősséget elhárít.
Az első használat előtt, akkor is ha mindent megfelelően dokumentált, szimulálni kell néhány
próba műveletet, hogy gyorsabban megjegyezze a berendezés főbb funkcióit, pl. a bekapcsolást,
kikapcsolást stb.
A berendezés a gyártó telephelyét tesztelés után, a tábláján szereplő gáz típusára és az elektro-
mos csatlakozásra előkészítve hagyja el.
5.1 ÜZEMBE HELYEZÉS ELSŐINDÍTÁS
Az elhelyezést és a hálózatra történő csatlakozást követően (ideértve a szennyvíz hálózatra való csatlakozta-
tást is, ahol szükséges), további műveletek elvégzésére van szükség, mint pl.:
1. A védőanyagok (olajok, zsírok, szilikon, stb.) eltávolítása a főzőterén belül és kívül (lásd 3.5 pontot).
2. Füstgáz elemzés (csak a gázüzemű modelleknél)
3. Általános ellenőrzések, mint pl.:
- Hálózati megszakítók és elzáró csapok nyitásának ellenőrzése (pl. víz, áram, gáz, ahol van);
- Kivezetések (ha vannak) ellenőrzése;
- Külső füstgáz/gőz elszívó rendszerek ellenőrzése (ha vannak);
Védőpanelek ellenőrzése (minden panel fel kell legyen szerelve)
5.2 GÁZ ELLÁTÓ EGYSÉGEK ELLENŐRZÉS
ÉS BEÁLLÍTÁSA
Az előző pontokban leírt csatlakoztatási műveletek befejeztével, amennyiben a berendezést a
tesztelés során megfelelően be lett állítva, részlegesen ellenőrizni kell azokat a paramétereket,
melyek közvetlenül a végleges használat helyén lettek beállítva
Az első ellenőrizendő paraméter a szolgáltató által szolgáltatott ellátás típusa révén lehetővé te-
szi, hogy a helyszínen lévő nyomás megfelelő-e
JELEN KÉZIKÖNYV A GYÁRTÓ TULAJDONA, EZÉRT TELJES VAGY RÉSZLEGES MÁSOLÁSA IS TILOS.
- 17 - 17