Substituição De Componentes - MBM GF4772V Instructions Pour L'installation

7.
SUBSTITUIÇÃO DE COMPONENTES
Sempre que for necessário efetuar trabalhos no interior da máquina (operações
de verificação, substituições etc.), prepare-a para as operações necessárias (des-
montagem dos painéis, corte a montante das alimentações elétrica, de gás e de
água) de acordo com as condições de segurança
Antes de continuar, referir-se ao par. 2.2 e:
1. Desmontar o painel e os manípulos (Fig. 1/A)
2. Abrir a porta (ou portas) da aparelhagem (Fig. 1/B).
3. Esvaziar os recipientes (consultar o Manual de Uso cap.3, Descarga
do óleo) e extrair, se houver, o contentor de recolha de óleo para facilitar
as operações.
7.1 SUBSTITUIÇÃO DO TERMOPAR
•
Remover o termopar da válvula (Fig. 2/A) e do grupo piloto (Fig. 3/A)
• Desconectar as ligações do termóstato de segurança.
• Montar novamente o termopar novo e as ligações.
7.2 SUBSTITUIÇÃO DA VELA DE IGNIÇÃO
• Soltar o cabo de alta tensão da vela de ignição (Fig. 3/B)
• Soltar a porca (Fig. 3/C)
• Montar novamente a vela de ignição nova.
•
Conectar o cabo de alta tensão (Fig. 3/B)
7.3 SUBSTITUIÇÃO DO PIEZOELÉTRICO
•
Soltar o cabo do acendedor piezoelétrico (Fig. 2/B)
• Afrouxar o acendedor a substituir.
• Montar novamente o novo acendedor piezoelétrico.
7.4 SOSTITUZIONE VALVOLA
• Montar novamente o porta-bulbos e o bulbo (Fig. 1/C)
•
Desatarraxar o termopar e as conexões em entrada e saída de gás (Fig. 2/A+C)
• Remover o manípulo e os parafusos de fixação da válvula (Fig. 2/D)
• Remover a cobertura plástica (Fig. 2/E)
• Montar a nova válvula e as partes removidas.
• Restabelecer as conexões.
Fritadeira top 700
• Remover o bulbo da válvula do recipiente.
• Desatarraxar o termopar e as conexões em entrada e saída de gás (Fig. 2/F)
• Desatarraxar o suporte e a válvula (Fig. 2/G)
• Remover o manípulo e o suporte da válvula (Fig. 2/H)
• Montar a nova válvula, atarraxá-la novamente ao suporte e restabelecer as
conexões.
• Atarraxar a válvula até o fim.
7.5 SUBSTITUIÇÃO DO QUEIMADOR
• Desatarraxar o suporte e a conexão da alimentação (Fig. 4/A+B)
• Remover o queimador
• Desmontar o Venturi e o bico do queimador a substituir (Fig. 4/C).
• Montar o Venturi e o bico no novo queimador.
• Posicionar o novo queimador.
• Aparafusar e restabelecer as conexões.
Fritadeira top 700
• Desmontar o corpo da válvula (consultar o par. 7.4)
• Desaparafusar os
queimador (Fig. 4/D) e a conexão da alimentação
(Fig. 4/E)
• Posicionar o novo queimador.
• Aparafusar e restabelecer as conexões.
Controlar a estanquidade do gás mediante instrumentos específicos e instalar novamente as peças
removidas na sequência correta
ESTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE, SENDO EXPRESSAMENTE PROIBIDA A RESPECTIVA REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL.
parafusos de fixação
A
do
C
B
- 22 - 22
A
B
Fig. 1
D
A
Fig. 6
E B
F
Fig. 7
H
G
A
C
B
Fig. 4
E
D
Fig. 4
C
C
Fig. 2
A
B
Fig. 3