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Pendant cette phase les composants en
fonctionnement sont.
LA VANNE D'ARRIVÉE D'EAU
LA VANNE DE GAZ CHAUDS
LA VANNE DE VIDANGE D'EAU
NOTA. Si pendant la période de remplissage
d'eau, (durée 5 minutes) le niveau d'eau
dans le réservoir n'atteind pas le bord
supérieur du trop plein, il faut se préoccuper
de vérifier:
1. La pression d'eau de la ligne d'alimentation
ne soit pas inférieure à 1 bar (mais elle ne
doit pas dépasser 5 bars).
2. Le dispositif de filtrage ou de traitement
d'eau éventuel ne réduise pas la pression
d'eau d'alimentation.
3. Qu'il n'y a pas un bouchon dans la
tuyauterie d'eau de la machine ou bien de la
saleté sur le filtre de l'arrivée d'eau ou dans
le réstricteur de contrôle du débit d'eau.
E.
À la fin de la phase de remplissage d'eau (5
minutes de durée) la machine passe
automatiquement en cycle de congélation avec
l'allumage du 6ème LED ROUGE et le démarrage
des éléments suivants:
COMPRESSEUR
POMPE A EAU
VENTILATEUR pour les machines refroidis par
air (Fig.2).
FIG. 2
DETECTEUR
DE TEMPER.
EVAPORATEUR
CUVE
L
N
CARTE
ELECTRONIQUE
SELECTEUR
TEMPOR.
ELECTR.
FUSIBLE
1
TRANS-
2
FORMATEUR
FUSIBLE
FUSIBLE
VÉRIFICATIONS DE FONCTIONNEMENT
F.
Relier, si necessaire, le "manifold" (jeu de
manomètres de contrôle) aux raccords de service
HP et BP correspondants pour vérifier les haute
et basse pressions du circuit frigorifique.
NOTA. Sur les modèles refroidis par air la
haute pression (condensation) est variable
entre 11 et 7 bars avec temperature ambiante
de 21 ° C. En cas de temperatures ambiantes
differentes ou de manque de ventilation la
haute pression change correspondantement.
Dans les modèles refroidis par eau la haute
pression est maintenu entre 8,5 et 10 bars
par l'action combiné d'un pressotat
automatique qui commande la bobine de la
vanne d'arrivée d'eau au condenseur.
G.
Vérifiez, à travers l'ouverture de passage
des glaçons, que le système d'arrosage d'eau
est bien positionné et que l'eau vient à bien être
aspergé à l'intérieur des godets de l'évaporateur.
Vérifier aussi que les lamelles en plastique du
rideau sont bien libre de basculer et qu'il n'y à
pas d'eau qui passe au travers d'elles.
H.
Le processus de fabrication de glace
commence lorsque l'eau est aspergé à l'intérieur
des godets.
Ceux-ci viennent à être graduellement réfrigerés
par l'évaporation du réfrigérant qui circule dans
le serpentin d'évaporateur.
INTERRUPTEUR
A COMM.
NUMERIQUES
RELAIS
3
4
RELAIS
5
6
RELAIS
7
8
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VANNE VIDANGE D'EAU
V.E.M. ARRIVE EAU
V.E.M. GAZ CHAUDS
POMPE A EAU
MOTEUR VENTILATEUR
COMPRESSEUR
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