Scotsman ACM 45 Serie Manuel De Service page 23

Table des Matières

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ATTENTION. Cet vérification, qui utilise
le 2ème commutateur, doit être effectuée
dans un temps assez court pour éviter
que les démarrages et arrêts en séquence
rapide
puissent
compresseur.
Les commutateurs 3, 4, 5, 6 et 7 déterminent la
longueur du cycle de la 3ème phase du cycle de
congélation (controlée par le temporisateur
électronique) comme specifié sur la table C.
Le commutateurs 8 et 9 déterminent le point de
réenclanchement de la sonde de cabine pleine
comme specifié sur le tableau D.
Le commutateur 10 sert à varier le point
d'intervention du détecteur de température
°
d'évaporation de -13
C - position OFF (ACM
°
55) à -16
C - position ON (ACM 45).
E.
Système d'arrosage d'eau
À travers ses gicleurs, le système d'arrosage
asperge d'eau réfoulée par la pompe les godets
réfrigéres de l'évaporateur.
F.
Pompe a eau
La pompe à eau fonctionne en permanence
pendant la phase de congélation et réfoule l'eau
en direction du système d'arrosage pour
DUREE DE LA PHASE TEMPORISEE DU CYCLE DE CONGELATION Ta SELON LES
TAB. C
DIFFERENTS COMBINAISONS DES COMMUTATEURS DU "DIP SWITCH"
3
4
5
ON
ON
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OFF
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ON
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OFF
ON
OFF
OFF
ON
ON
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OFF
OFF
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OFF
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OFF
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OFF
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OFF
ON
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OFF
ON
OFF
OFF
ON
ON
ON
OFF
RÉGLAGE DU DIFFERENTIEL THERMIQUE DE LA SONDE NIVEAU GLAÇONS EN
TAB. D
FONCTION DE LA COMBINAISON DES COMMUTATEURS 8 ET 9 DU DIP SWITCH
8
ON
OFF
ON
OFF
endommager
le
6
7
Ta
min.
ON
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0
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1
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6
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7
OFF
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8
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ON
9
OFF
ON
10
OFF
ON
11
OFF
ON
12
l'asperger à l'intérieur des godets/moules, ce
faisant, l'eau vient à être aèrée, chose qui permet
la formation de glaçons transparents et solides.
G.
Électrovanne d'admission d'eau
L'électrovanne d'admission d'eau est activé par
le micro-processeur pendent les 5 minutes de la
phase de remplissage d'eau et pendent la phase
de démoulage.
Quand elle est activée une quantité d'eau
suffisante circule entre les godets de la platine
évaporateur, aidant ainsi le gaz chauds à
démouler les glaçons.
L'eau s'écoule à travers les trous de la platine
pour tomber dans le réservoir, situé sous
l'évaporateur, d'où elle est recyclée par la pom-
pe à eau en direction du système d'arrosage.
H.
Électrovanne d'admission d'eau
(Modeles refroidi par eau)
Une électrovanne d'arrivée d'eau spécial est
utilisée sur les machines refroidis par eau avec
une entre et deux sorties pour alimenter d'eau le
condenseur et le réservoir (cuve). Cette deuxieme
sortie de l'électrovanne est commande par un
pressostat H.P. et elle faites arriver au
condenseur un débit d'eau adequate pour
maintenir la valeur de pression de condensation
entre la plage voulue.
3
4
OFF
ON
ON
OFF
OFF
OFF
ON
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OFF
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ON
OFF
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Ta
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DELTA T (°C)
1
1,5
2
2,5

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Ce manuel est également adapté pour:

Acm 55 serieAcm 45 as 6Acm 45 ws 6Acm 55 as 6Acm 55 ws 6

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