Scotsman ACM 45 Serie Manuel De Service page 14

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NOTA. La durée du cycle de dégivrage Ts
(non réglable) est automatiquement
determiné par le MICROPROCESSEUR de
la carte électronique en rapport au temps T
variable en fonction de la température
ambiante, comme illustré dans le tableau B.
Comme representé, la durée du cycle de
démoulage est inversement proportionelle à
la durée de la 2ème phase (T
congelation, pour cette raison à une phase
T2 assez longue correspondrà un cycle de
démoulage plus court et viceversa.
Dans des ambiances chauds, le temps plus
long pour la congélation vient à être
partiallement recuperé par un cycle de
démoulage plus court dû à des conditions
ambiance plus favorables au démoulage.
K.
Contrôlez, pendant le cycle de démoulage,
que l'eau qui arrive coule bien sur la platine
évaporateur, pour tomber dans le réservoir, de
manière de rétablir le niveau d'eau jusqu'au bord
du trop plein et que le surplus d'eau s'écoule bien
à la vidange.
L.
Contrôlez l'apparence et la forme des
glaçons qui viennent de tomber dans la cabine.
Les glaçons corrects doivent avoir un creux de
5-6 mm dans leur embase.
FIG. 6
DETECTEUR
DE TEMPER.
EVAPORATEUR
CUVE
L
N
CARTE
ELECTRONIQUE
,
2
) du cycle de
2
SELECTEUR
TEMPOR.
ELECTR.
FUSIBLE
1
TRANS-
2
FORMATEUR
FUSIBLE
FUSIBLE
Lorsqu'ils ne sont pas conformes, attendre la fin
du second cycle avant de faire un réglage
éventuel.
Si nécessaire, après le deuxième cycle de
congélation, on peut varier la longueur de ce
cycle en modifiant la position des commutateurs
du DIP SWITCH comme indiqué dans le tableau
B, jusqu'à obtention de la dimension correcte.
Si les glaçons se presentent opaques et avec un
creux trop profond dans leur centre, cela peut
provenir d'une manque partielle d'eau qui s'est
vérifiée pendant la phase finale du cycle de
congélation ou, il peut bien provenir d'une
mauvaise qualité de l'eau.
Pour ce dernier cas, il sera nécessaire d'avoir un
filtre ou un équipement de traitement d'eau ou
autrement utiliser la vanne de vidange d'eau.
M.
Pour vérifier le bon fonctionnement de la
sonde thermique de contrôle du niveau de glace
stockée mettez, a la fin du cycle de degivrage,
une poignée de glaçons en contact avec cette
sonde pour un laps de temps de 30 seconds à 1
minute environ.
Dés que la température de la sonde baisse à
+2°C un signal de courant arrive au
microprocesseur
fonctionnement de la machine allumant
simultanement la 3ème Lampe Rouge de cabi-
ne pleine (Fig.6).
Retirez la poignée de cubes en contact avec la
sonde thermique et observer que la fabrique de
glace se remet automatiquement en route aprés
INTERRUPTEUR
A COMM.
NUMERIQUES
RELAIS
3
4
RELAIS
5
6
RELAIS
7
8
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et
celui-ci
arrêt
VANNE VIDANGE D'EAU
V.E.M. ARRIVE EAU
V.E.M. GAZ CHAUDS
POMPE A EAU
MOTEUR VENTILATEUR
COMPRESSEUR
le

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