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MANUEL D'UTILISATION POUR FOURS À VAPEUR mixtES REtiGO BLUE ViSiON
15.
Fours à vapeur mixtes à gaz
15.1 Allumage du brûleur à gaz
La petite flamme derrière le symbole de l'horloge in-
dique le fonctionnement du brûleur à gaz. Si la flamme
est allumée, le brûleur fonctionne.
Si le brûleur à gaz fonctionne et s'éteint pour une
raison ou une autre ou si la flamme ne peut pas être
allumée au démarrage de la machine, un signal sonore
est émis et un message s'affiche sur l'écran.
Dans ce cas, appuyez sur le bouton OK. Cela signifie
que le personnel de service reconnaît la situation et
qu'une nouvelle tentative d'allumage sera effectuée.
La cause la plus courante du défaut d'allumage est due
à l'alimentation générale du gaz qui est coupée.
Toutefois, si l'alimentation du gaz est ouverte et que le
message du défaut d'allumage persiste, contactez un
technicien.
15.2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ pour la révi-
sion du four à vapeur mixte à gaz
Il est fortement conseillé de confier exclusive-
ment à un technicien de service les raccorde-
ments du four à vapeur mixte à l'électricité et au
gaz, la mise en service, les ajustements et
ver. FR05/01/15
toutes les actions de service. L'ingénieur de service est
obligé de vous informer sur l'activation du four à vapeur
mixte et sa révision, son entretien, ainsi que sur les uti-
lisations impropres. Ces dernières incluent notamment
toute interférence avec l'appareil à l'intérieur de la cou-
verture à l'exception du remplissage d'eau avec le cir-
cuit hydraulique.
INSTRUCTIONS
• Le four à vapeur mixte doit être exclusivement ins-
tallé conformément aux règlements gouvernementaux
et aux normes généralement acceptés.
• Conformément à toute la législation et à toutes les
normes applicables, l'utilisateur est obligé d'assurer
d'une mise en service correcte et de faire effectuer une
fois par an une inspection du fonctionnement de l'appa-
reil à gaz par l'ingénieur de service.
Procédure en cas d'odeur de gaz
• fermez l'arrivée du gaz
• arrêtez le four à vapeur mixte
• ouvrez les fenêtres
• éteignez toute flamme nue
• n'actionnez aucun interrupteur ou appareil électrique
• appelez le service d'urgence
Procédure en cas d'odeur de gaz de combus-
tion
• arrêtez le four à vapeur mixte
• ouvrez les fenêtres
• ne démarrez pas le four à vapeur mixte à gaz et
contactez l'ingénieur de service
Procédure en cas de surchauffe
• fermez l'arrivée du gaz
• arrêtez le four à vapeur mixte
• débranchez l'alimentation électrique
• ne démarrez pas le four à vapeur mixte à gaz et
contactez l'ingénieur de service
Procédure en cas d'incendie
• fermez l'arrivée du gaz
• arrêtez le four à vapeur mixte
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