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MANUEL D'UTILISATION POUR FOURS À VAPEUR mixtES REtiGO BLUE ViSiON
La deuxième étape selon vos réglages. Vous pou-
vez contrôler et modifier les étapes définies en cliquant
sur l'icône « Recettes » (voir chapitre 8.2.1 « Création
de vos propres recettes
f) Si les paramètres définis sont corrects, vous pou-
vez lancer le processus en appuyant sur le bouton
« Départ ».
11.1.2 Fin avec durée
La fin de la fonction LTC dépend de la durée de cuis-
son définie.
Les deux premières étapes de réglage sont iden-
tiques au paragraphe 11.1.1, a), b).
c) Choisissez ensuite « Fin selon durée » et confir-
mez avec OK.
d) Le réglage de la durée et de la température s'af-
fiche. Vous pouvez modifier ces valeurs de la même
manière qu'au paragraphe 11.1.1, a).
ver. FR05/01/15
»).
La procédure suivante est identique au paragraphe
11.1.1, e)
11.2 Option « Cuisson nocturne » (OC)
Cette option permet d'utiliser votre four à vapeur
mixte durant la nuit et de préparer les aliments pour le
lendemain.
Le réglage des paramètres est exactement le même
que celui des paramètres de la fonction LTC (voir cha-
pitre 11.1). La différence réside dans le fait qu'après le
processus de cuisson, le four à vapeur mixte passe en
mode CUISSON ET MAINTIEN et que les aliments sont
maintenus à 85 °C.
11.3 Option « Temporisation de grille » (RT)
Cette option vous permet d'ajouter différentes durées
pour chaque grille. Vous pouvez préparer différents types
d'aliments (avec la même température) à la fois.
La fonction RT se trouve dans le menu « Supplé-
ments ».
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