Retigo BLUE VISION Manuel D'utilisation page 15

MANUEL D'UTILISATION POUR FOURS À VAPEUR mixtES REtiGO BLUE ViSiON
Icône « Vitesse supérieure ventila-
teur »
Règle la vitesse du ventilateur à une valeur de 20 %
supérieure à la normale.
Icône « Vitesse inférieure ventilateur –
1/4 »
Règle la vitesse du ventilateur à 25 % de la vitesse
normale.
Icône « Vitesse inférieure ventilateur –
1/2 »
Règle la vitesse du ventilateur à 50 % de la vitesse
normale.
Icône « Vitesse inférieure ventilateur –
2/3 »
Règle la vitesse du ventilateur à 75 % de la vitesse
normale.
Icône « Contrôle durée ventilateur »
Règle le ventilateur en mode spécial pour la cuisson
du pain ou le rôtissage lents ou pour maintenir les ali-
ments à la température de service.
Icône « Soupape à clapet »
Permet l'ouverture ou la fermeture de la soupape
dans le cas où il serait nécessaire d'évacuer le surplus
d'humidité de la chambre de cuisson.
Icône « Préchauffage/refroidissement
automatique du four à vapeur mixte »
Choisit le préchauffage automatique de la chambre
avant la cuisson ou le refroidissement automatique de
la chambre en cas de température de départ élevée.
Icône « Demie puissance »
Choisit le mode de consommation d'énergie réduite
à moitié.
ver. FR05/01/15
Icône « Sélection »
Sélectionne la fonction désirée ou les paramètres
définis du processus de cuisson.
Icône « Annulation »
Annule la fonction sélectionnée ou les paramètres
définis et permet de revenir à l'étape précédente.
Icône « Réglage de l'élément »
Permet le réglage pas à pas sur le niveau linéaire
dans la fonction sélectionnée ou en augmentant la va-
leur numérique du paramètre en cours de réglage.
Icône « Réglage de l'élément »
Permet le réglage pas à pas sur le niveau linéaire
dans la fonction sélectionnée ou en diminuant la valeur
numérique du paramètre en cours de réglage.
Icône « Supprimer l'élément »
Supprime l'élément défini, par ex. lors de la sélection
de la durée et de la température du processus de cuis-
son.
Icône « Réglage d'humidité »
Permet de régler l'humidité désirée pendant le pro-
cessus de cuisson en mode « Air chaud et vapeur ».
Icône « Vision »
Permet de revenir à l'écran initial depuis le mode de
réglage manuel.
Icône « GT »
En appuyant sur l'icône « GT » (Golden Touch) vous
réglez la dernière étape du programme 230 °C, 15
minutes, clapet ouvert. Pour plus de renseignements,
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