Retigo BLUE VISION Manuel D'utilisation page 3

MANUEL D'UTILISATION POUR FOURS À VAPEUR mixtES REtiGO BLUE ViSiON
Cher client,
Nous vous félicitons pour votre achat du nouveau four à vapeur mixte RETIGO VISION. La société Retigo
apprécie votre décision et reste convaincue que vous obtiendrez toujours d' excellents résultats lors de la réalisa-
tion de vos idées jour après jour grâce à l'utilisation de cet équipement. En utilisant notre nouveau four à vapeur
mixte, vous atteindrez la meilleure qualité en termes de plats préparés et vos clients seront ravis de revenir dans
votre établissement.
Votre nouveau four à vapeur mixte RETIGO VISION associe l'expérience de longue date des meilleurs chefs
aux dernières technologies modernes et scientifiques. Grâce à l'utilisation intuitive, à l'option de programmes pré-
définis et à la fonction unique « Easy cooking », vous parviendrez instantanément à des performances optimales
sans devoir étudier les technologies et les procédés de préparation des aliments.
Il est également possible de créer vos propres programmes avec un nombre illimité d'étapes que vous pourrez
ensuite mémoriser et trier selon vos routines et vos exigences. Un menu organisé vous offre le choix entre vos
recettes préférées et les programmes de cuisson que vous utilisez le plus souvent.
Le système de cuisson avancé du four RETIGO VISION vous permet de profiter des programmes de cuisson
même après le début du processus de cuisson. La nouvelle fonction d'apprentissage vous permet de mémoriser
le programme pour le réutiliser avec toutes les modifications que vous avez effectuées.
RETIGO s.r.o. est convaincue que le nouveau four à vapeur mixte RETIGO VISION vous apportera le plus
grand confort de travail au quotidien et de nouvelles opportunités de préparation culinaire. Le four est également
couvert par la période de garantie mentionnée dans le journal de service et le certificat de garantie. Veillez à faire
valider le certificat de garantie de votre nouveau four mixte par l'entreprise d'installation. La garantie ne couvre pas
les dégâts et les dysfonctionnements causés par les erreurs d'utilisation, le non-respect de ce manuel d'utilisation,
l'emploi de produits de nettoyage chimiques agressifs ou le nettoyage incorrect de l'appareil. La garantie exclut
également les dégâts causés par une mauvaise installation, non conforme aux instructions du fabricant ; les mau-
vais raccordements, ainsi que les pannes causées par le personnel non autorisé ou l'alimentation trop élevée.
Pour obtenir les meilleurs résultats avec votre nouveau four à vapeur mixte RETIGO VISION dès les premières
utilisations, nous souhaitons vous fournir dans ce manuel toutes les informations nécessaires et des conseils
utiles pour une utilisation sans soucis. Pour profiter au mieux de toutes les possibilités de votre nouveau four
à vapeur mixte RETIGO VISION, nous vous conseillons de lire attentivement le manuel avant de commencer
à utiliser votre four.
RETIGO s.r.o. vous souhaite d'apprécier pleinement l'utilisation de votre nouveau four à vapeur mixte
RETIGO VISION.
ver. FR05/01/15
1