Démarrage, Contrôle Et Réglage De La Température - Technicien Spécialisé; Le Chargement Du Meuble - Opérateur Qualifié - Arneg Wels-Wels R290 Manuel D'installation Et D'utilisation

Données Techniques).
Retirer tous les objets métalliques portés : bagues, montres, bracelets, boucles
d'oreilles, etc.
Consulter les schémas électriques avant de faire la connexion.
Contrôler que la tension d'alimentation est bien celle qui est indiquée sur la plaque.
En cas de lignes d'alimentation de plus de 4-5 m de longueur, augmenter
proportionnellement la section des câbles.
Indiquer à l'opérateur où se trouve l'interrupteur, de façon à ce qu'il puisse y accéder
rapidement en cas d'URGENCE.
Pour garantir le fonctionnement régulier, il est nécessaire que la variation maximale
de la tension soit comprise entre +/- 6 % de la valeur nominale.
S'assurer que la ligne d'alimentation a des câbles présentant une section appropriée,
qu'elle est protégée contre les surtensions et les dispersions vers la masse,
conformément aux normes en vigueur.
En cas de coupure de courant, s'assurer que tous les appareils électriques du
magasin sont en mesure de se remettre en marche sans déclencher l'intervention
des protections contre la surcharge. Dans le cas contraire, modifier l'installation de
manière à différencier la mise en marche des différents dispositifs.
L'installateur doit fournir des dispositifs de fixation pour tous les câbles entrant et sortant
du meuble.
Éviter que le carter n'entre en contact avec le tableau électrique pour
empêcher toute décharge électrique qui pourrait causer des blessures ou la
mort.
Vérifier que les raccords des différents éclairages (planchers, toiture,
superstructure) sont correctement insérés et bloqués dans les prises
correspondantes de manière à éviter toute déconnexion pendant les
opérations de nettoyage et d'entretien qui peut causer des décharges
électriques dangereuses pour l'opérateur.
Le disjoncteur magnétothermique doit être conçu de manière à ne pas ouvrir le circuit sur
le neutre sans l'ouvrir en même temps sur les phases. Dans tous les cas, la distance
d'ouverture des contacts doit être d'au moins 3 mm.
14. Démarrage, contrôle et réglage de la température
- technicien spécialisé -
Le contrôle de la température de réfrigération est effectué au moyen du thermomètre
mécanique (Rif. 9) situé sur la tôle d'aspiration ou sur l'afficheur du thermomètre/
thermostat situé sur la partie inférieure du meuble (Rif. 10).
Normalement, le contrôleur est configuré en usine au moment de la mise au point. En cas
de modification de la programmation, se référer aux instructions du fabricant du
contrôleur.
15.Le chargement du meuble - opérateur qualifié -
Pour réapprovisionner le meuble, il est nécessaire de respecter quelques règles
importantes :
disposer la marchandise de manière à ne jamais dépasser la ligne de remplissage
maximal. Le fait de dépasser cette limite empêche l'air de circuler correctement (Rif.
11), ce qui provoque l'élévation de la température de la marchandise et la formation
de glace sur l'évaporateur.
la disposition des marchandises sans zones vides garantit le meilleur fonctionnement
du meuble ;
disposer la marchandise de manière à ne pas empêcher l'air réfrigéré de circuler
Le meuble réfrigéré est conçu pour conserver la température du produit
exposé et non pas pour la réduire. Les produits alimentaires ne doivent être
introduits que s'ils ont déjà été refroidis à leur température de conservation
correspondante. NE PAS introduire de produits ayant subi un réchauffement.
05060074 02 19/08/2014
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