Contrôle Et Réglage De La Température; Charger Le Comptoir Réfrigéré - Arneg Astana LX Manuel D'installation Et De Service

Astana LX - Mini Astana LX
Français
Avant de
brancher
• consulter les schémas électriques annexés au comptoir
• vérifi er la conformité des données de la plaque avec le circuit électrique au-
• contrôler que la tension d'alimentati on soit celle indiquée sur les données de
• reti rer tous les objets métalliques portés : bagues, montres, bracelets, boucles
• procéder au branchement.
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Si l'alimentati on électrique s'interrompt et les équipements électriques du magasin ne se re-
mett ent pas en marche en provoquant l'interventi on des protecti ons de surcharge, modifi er
l'installati on pour diff érencier le démarrage des dispositi fs.
17. Contrôle et réglage de la température
Le contrôle de la température de réfrigérati on s'eff ectue à travers le contrôleur électronique
(Fig.19)
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Pour modifi er la programmati on du contrôleur, contacter le fabricant.
18. Charger le comptoir réfrigéré
ATTENTION ! Ouverture des portes. basculement du comptoir frigorifi que. Blessures,
lésions.
NE PAS ouvrir toutes les portes en même temps Fig. 28
Avant de charger la marchandise, laver et de désinfecter le comptoir, comme indiqué au
chap. 22.
charge maximum admissible uniformément distribuée sur la cuve : 350 kg/m
charge maximum admissible uniformément distribuée sur les étagères : 160 kg/m
Opérati ons à
• charger le comptoir en procédant une porte à la fois
eff ectuer
• charger de façon uniforme et ordonnée (Fig. 23)
• laisser environ 30 mm d'espace entre la marchandise et l'étage supérieur
• introduire la marchandise déjà refroidie à la température de conservati on ap-
• charger le comptoir réfrigéré de sorte à ce que la marchandise exposée depuis
• sur les étagères inclinées, uti liser toujours les rebords.
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DANGER ! Éléments sous tension. Court-circuit. Électrocuti on
Vérifi er si les fi xati ons des diff érents éclairages (plans, toit, superstruc-
ture) sont correctement insérées et enfermées dans leurs prises de
courant pour éviter le débranchement pendant les opérati ons de net-
toyage et d'entreti en pouvant provoquer des chocs électriques nocifs
pour l'opérateur.
quel doit être branché le comptoir
la plaque
d'oreilles, etc.
bloquer la porte en ouverture jusqu'à la fi n du chargement
NE PAS ouvrir et fermer conti nuellement
(Fig.24)
propriée
plus longtemps soit vendue avant la nouvelle (rotati on de la marchandise)
(Fig. 23)
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(Fig. 25)
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