Puesta En Marcha, Control Y Regulación De La Temperatura - Técnico Especializado; Carga Del Mueble - Operador Cualificado; Descongelación Y Desagüe - Arneg Wels-Wels R290 Manuel D'installation Et D'utilisation

Quitarse todos los objetos metálicos que se lleven encima: anillos, relojes, pulseras,
pendientes, etc.
Consultar los esquemas eléctricos antes de realizar la conexión.
Comprobar que la tensión de alimentación sea la indicada en los datos de placa.
Para líneas de alimentación de longitud superior a 4-5 m, aumentar de forma
adecuada la sección de los cables.
Instruir al operador sobre la posición del interruptor de tal manera que se pueda
alcanzar rápidamente en caso de EMERGENCIA.
Para garantizar un funcionamiento normal, es necesario que la variación máxima de
tensión esté entre +/- 6% del valor nominal.
Comprobar que la línea de alimentación tenga los cables de sección adecuada y esté
protegida contra las sobrecorrientes y las dispersiones hacia masa en conformidad
con las normas vigentes.
En caso de interrupción de la alimentación eléctrica, comprobar que todos los
aparatos eléctricos de la tienda puedan reiniciarse sin provocar la intervención de las
protecciones de sobrecarga. De lo contrario, modificar la instalación para que
diferencie el encendido de los diferentes dispositivos.
El instalador debe proporcionar los dispositivos de anclaje para todos los cables que
entran y salen del mueble.
Evitar que el cárter entre en contacto con el cuadro eléctrico para evitar
descargas eléctricas que puedan provocar lesiones o la muerte.
Comprobar que las fijaciones de las diferentes iluminaciones (tableros, techo o
estructura superior) estén bien introducidas y bloqueadas en las tomas
correspondientes para evitar desconexiones durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento que puedan provocar descargas eléctricas dañinas
para el operador.
El interruptor automático magnetotérmico debe ser tal que no abra el circuito en el neutro
sin abrirlo al mismo tiempo en las fases y, en cualquier caso, la distancia de apertura de
los contactos debe ser de al menos 3 mm.
14. Puesta en marcha, control y regulación de la temperatura
- técnico especializado -
El control de la temperatura de refrigeración se realiza a través del termómetro mecánico
(Rif. 9) situado en la chapa de aspiración o en el display del termómetro/termostato
situado en la parte inferior del mueble (Rif. 10).
Normalmente, el controlador se configura de fábrica en fase de prueba. En caso de
cambio de la programación, hacer referencia a las instrucciones de la empresa de
fabricación del controlador.

15.Carga del mueble - operador cualificado -

Para el abastecimiento del mueble, es necesario observar algunas reglas importantes:
colocar la mercancía de tal manera que no se supere nunca la línea de carga
máxima. Superar este límite significa perturbar la circulación correcta del aire (Rif.
11), provocando el aumento de la temperatura de la mercancía y la formación de
hielo en el evaporador.
la disposición de las mercancías sin zonas vacías garantiza el mejor funcionamiento
del mueble;
colocar la mercancía de tal manera que no obstaculice el flujo del aire refrigerado
El mueble refrigerado es adecuado para conservar la temperatura del producto
expuesto y no para reducirla. Los productos alimentarios se deben introducir
sólo si ya se han enfriado a sus temperaturas de conservación
correspondientes. NO introducir productos que hayan sufrido un calentamiento.
Se recomienda agotar primero la mercancía que lleva más tiempo en el mueble
respecto a la mercancía nueva (rotación de comestibles).
16.Descongelación y desagüe
Los muebles refrigerados Wels están equipados con una descongelación con parada
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Wels-Wels R290
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