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Nusskuchen
70 g gemahlene Nüsse, 2 EL Amaretto oder Milch zugeben. Orangenschale,
Mandeln und Orangensaft weglassen.
Apfelkuchen
1 kleinen Apfel schälen, vierteln, entkernen, in 1 cm Würfel schneiden, Man-
deln weglassen.
Gewürzkuchen
Orangensaft durch Rotwein ersetzen, 1 Prise gemahlene Nelken und 1/4 TL Zimt
zugeben
Kirschkuchen
2 EL abgetropfte Sauerkirschen, 1 gehäufter TL Kakao, ca. 50 ml Kirschsaft,
1 Prise Zimt zugeben. Orangenschale, Orangensaft und Mandeln weglassen.
Vollkornkuchen
Auszugsmehl können Sie durch Vollkornmehl ersetzen, dann benötigen Sie aber
etwas mehr Flüssigkeit (ca. 1 bis 2 EL mehr der jeweiligen Flüssigkeit).
Sie können auch Ihre bisherigen Rührkuchen-Rezepte oder die handelsüblichen
Fertigbackmischungen
verwenden.
Ihre
eigenen
Rezepte
bzw.
die
Backmischungen werden so wahrscheinlich mehrere Kuchen ergeben. Achten
Sie hierbei aber immer auf die maximale Füllmenge des Gerätes, da der Teig sich
beim Backen ausdehnt. Füllen Sie die Form maximal zu 3/4, da der Teig beim
Backen aufgeht.
Für einen Kuchen im Kuchenbäcker verwenden Sie bitte 6 gehäufte Esslöffel Ihres
bisherigen Teiges.
Wenn Sie kleinere Kuchen wünschen, für z. B. Kindergeburtstage oder als Deko,
füllen Sie die Form nur knapp zur Hälfte und backen Sie den Kuchen 8–10 Mi-
nuten.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorg-
fältig erwogen und geprüft, dennoch kann eine Garantie nicht übernommen werden. Eine Haftung
der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschä-
den ist ausgeschlossen.
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