Unold 68511 Notice D'utilisation page 118

Pasta per pizza
Ingredienti per un peso del pane di
Acqua
Olio
Sale
Zucchero
Origano
Formaggio parmigiano
Semola di mais
Farina tipo 550
Lievito secco
Programma: Schnell/Rapido
Pani integrali
Pane integrale al 100%
Ingredienti per un peso del pane di
Acqua
Sale
Miele
Farina di grano integrale
Lievito secco
Lievito
Programma: Basis/Base +Vollkorn/Integrale
Pane di spelta
CONSIGLIO:
Prima dell'ultima lievitazione aprire per qualche istante
il coperchio dell'apparecchio, spennellare la pasta con
acqua calda, cospargere con fiocchi di spelta o di avena,
premendoli leggermente con la mano.
Ingredienti per un peso del pane di
Latticello
Farina integrale di spelta
Farina integrale di segale
Tritello di spelta grosso
Semi di girasole
Sale
Zucchero
Lievito naturale essiccato
Lievito secco
Programma:
Basis/Base +Vollkornbrot/Integrale
Pane integrale allo sciroppo d'acero
Ingredienti per un peso del pane di
Acqua
Burro/margarina
Sale
Sciroppo d'acero
Farina tipo 1050
Lievito secco
Programma:
Basis/Base
118
Cestello doppio
1 pane piccolo 2 pani piccoli
460 g 2 x 460 g
190 ml 375 ml
1 cucchiaino 1 cucchiaio
½ cucchiaino 1 cucchiaino
½ cucchiaino 1 cucchiaino
1/3 cucchiaini ¾ di
cucchiaino
1 cucchiaino 2 cucchiaio
e ½ e ½
50 g 100 g
240 g 475 g
1/3 conf. ¾ di conf.
Cestello doppio
1 pane piccolo 2 pani piccoli
500 g 2 x 500 g
175 ml 350 ml
½ cucchiaino 1 cucchiaino
½ cucchiaino 1 cucchiaino
270 g 540 g
½ conf. ¾ di conf.
½ conf. 1 conf.
Cestello doppio
1 pane piccolo 2 pani piccoli
450 g 2 x 450 g
200 ml 400 ml
120 g 230 g
90 g 180 g
90 g 180 g
40 g 75 g
½ cucchiaino 1 cucchiaino
½ cucchiaino 1 cucchiaino
½ conf. ¾ di conf.
½ conf. ¾ di conf.
Cestello doppio
1 pane piccolo 2 pani piccoli
450 g 2 x 450 g
175 ml 350 ml
15 g 25 g
½ cucchiaino 1 cucchiaino
1 cucchiaio 1 cucchiaio
e ½
270 g 540 g
½ conf. ¾ di conf.
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Cestello grande
Livello I Livello II
1.330 g 1.880 g
570 ml 750 ml
1 cucchiaio 2 cucchiai
e ½
1 cucchiaino 2 cucchiaini
e ½
1 cucchiaino 2 cucchiaini
e ½
1 cucchiaino 1 cucchiaino
e ½
3 cucchiaio 5 cucchiai
e ½
150 g 200 g
650 g 950 g
1 conf. 1 ½ conf.
Cestello grande
Livello I Livello II
1140 g 1.580 g
500 ml 700 ml
1 cucchiaino 2 cucchiaini
e ½
2 cucchiaini 2 cucchiaini
760 g 300 g
1 conf. 700 g
1 conf. 1 conf. e ½
Cestello grande
Livello I Livello II
1140 g 1.580 g
500 ml 700 ml
1 cucchiaino 2 cucchiaini
e ½
2 cucchiaini 2 cucchiaini
760 g 300 g
1 conf. 700 g
1 conf. 1 conf. e ½
Cestello grande
Livello I Livello II
1120 g 1770 g
500 ml 700 ml
35 g 50 g
1 cucchiaino 2 cucchiaini
e ½
2 cucchiai 3 cucchiai
760 g 1080 g
1 conf. 2 conf.