Unold 68125 Mode D'emploi
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Unold 68125

  • Page 3: Table Des Matières

    Gateau – recette de base ..........69 Bestellformular ..............31 Preparation de pate ............69 Preparation de confiture ........... 70 Instructions for use Model 68125 Conditions de garantie ............. 70 Technical Specifications ........... 32 Traitement des déchets / protection de l’environnement ..70 Explanation of symbols .............
  • Page 6 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE...
  • Page 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 8 Pagina 91 Kneter Art-Nr. 6812572 Pale impastatrici Backform Art-Nr. 6812570 Cestello Hakenspieß Art-Nr. 8656150 Gancio Messlöffel Art-Nr. 8656151 Misurino a doppio cucchiaio Messbecher Art-Nr. 8656152 Misurino a bicchiere Bedienfeld mit Display...
  • Page 51: Spécification Technique

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de NOTICE D´UTILISATION MODÈLE 68125 SPÉCIFICATION TECHNIQUE Puissance : 410-490 W, 220–240 V~, 50 Hz Dimensions : env. 28,7 x 22,5 x 24,8 cm (L / l / h) Poids : env. 5,0 kg Contenance : 500 g de pain Cordon d’alimention : env.
  • Page 52 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 17. Le Backmeister doit être placé distant au 6. Tenir l’appareil hors de portée des enfants. 7. Vérifier l’installation électrique moins de 10 cm d‘autres objets et appareils compatible avec la puissance et la tension quelconques lorsqu‘il est en marche.
  • Page 53: Mise En Service

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de la vapeur se dissipent. Un incendie peut se contact de matériaux inflammables (rideaux, déclarer si l‘appareil est recouvert ou entré en doubles rideaux par exemple). MISE EN GARDE : L’appareil est très chaud pendant et après l’utilisation ! N’ouvrez en aucun cas la coque de l’appareil.
  • Page 54: Explication Des Touches

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de de pâte standard, vous obtiendrez de bons résultats jusqu’à ce que l’interruption du programme ait été avec le programme « Base » par exemple. confirmée par un signal sonore. 11. Sélectionnez le degré de cuisson de la croûte souhaité...
  • Page 55: L'écran

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de L‘ÉCRAN Affichage à l’écran affichage apparaît, cela signifie que la sonde thermique RÉGLAGE DE BASE : Dès que la prise mâle est branchée présente un défaut. Veuillez faire vérifier l’appareil par sur la prise de courant et que l‘appareil est allumé à...
  • Page 56 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Numéro de Nom du Utilisation Ensuite, vous pouvez modifier la présélection de durée en programme programme cas de besoin ou commencer immédiatement la préparation du pain. EIGEN- Paramétrage individuel des PROGRAMM phases du programme Attention : PROGRAMME Pour la cuisson en différé, ne pas utiliser d’ingrédients...
  • Page 57: Les Fonctions Du Backmeister

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Section Préréglé Durée réglable Section Préréglé Durée réglable Durée totale 3 heures 10 Maintien au 60 minutes OFF / ARRÊT / 60 mi- chaud nutes 1er pétrissage 12 minutes 1-14 minutes 1er levage 18 minutes...
  • Page 58: Nettoyage Et Entretien

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de 3. Sélection du déroulement de programme simultanément. Piur enlever le pain avant la fin de ce Sélectionnez le déroulement de programme souhaité au phase pressez la touzche START/STOP. moyen de la touche menu. Sélectionnez l‘échelon suivant le programme.
  • Page 59 Copyright UNOLD AG | www.unold.de vous inquiétez pas, vous pourrez les enlever avec un peu qu‘il est impeccablement nettoyé et bien sec. Rangez de produit à récurer. Avant de ranger l‘appareil après l‘appareil à couvercle fermé. emploi, assurez-vous qu‘il s‘est entièrement refroidi,...
  • Page 60: Déroulement Temporel Des Programmes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de DÉROULEMENT TEMPOREL DES PROGRAMMES BASIS WEISSBROT VOLLKORN SCHNELL HEFEKUCHEN BASE Pain blanc Complet Rapide Gateau Temps total 2:53 3:40 3:32 1:40 2:50 Moteur Moteur Pétrir sans arrêt Chauffage sans pétrir Moteur Ajouter ingréd. Pétrir sans arrêt...
  • Page 61 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DÉROULEMENT TEMPOREL DES PROGRAMMES ULTRA- TEIG KON- BACK- TOASTBROT BACKEN SCHNELL I FITÜRE PULVER ULTRA- Pate Confiture Levure Toast Cuisson RAPIDE I poudre Temps total 0:58 1:30 1:20 2:50 2:55 1:00 Moteur: Moteur I/0 Pétrir sans arrêt...
  • Page 62: Questions Concernant L'appareil Et L'utilisation

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de QUESTIONS CONCERNANT L‘APPAREIL ET L‘UTILISATION Le pain colle dans le récipient après la cuisson. grattez p. ex. une décoration dans la croûte qui se forme en Laissez refroidir le pain dans le récipient pendant 10 utilisant un couteau préchauffé...
  • Page 63: Défauts De L'appareil

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Dans quel rapport faut-il utiliser du levain ? Remplacez l‘eau par du lait de beurre ou du kéfir, ce qui Aussi bien dans le cas de la levure que dans le cas du est d‘ailleurs possible pour toutes les recettes et ce qui levain que l‘on peut acheter en différentes quantités, il faut...
  • Page 64: Faute De Réalisation Des Recettes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de FAUTE DE RÉALISATION DES RECETTES Faute Cause Remède Le pain lève de trop Trop de levure de boulangerie, trop de farine, pas assez de sel ou plusieurs de ces causes Le pain ne lève pas ou pas Pas de levure de boulangerie ou pas assez suffisamment.
  • Page 65: Remarques Concernant La Cuisson

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Elimination des différents points critiques Mesurez correctement les ingrédients. Adaptez les quantités des ingrédients en fonction des besoins et vérifiez si un ingrédient n’a pas été oublié. Prenez un autre type de liquide ou laissez-le se refroidir à température ambiante.
  • Page 66 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Faites cuire le pain à levain dans le programme „base“ ou quantité de liquide correspondante doit être réduite. En „pain complet“ pour qu‘une levée et une cuisson adéquate cas d‘utilisation d‘oeufs, cassez-les dans le gobelet gradué...
  • Page 67: Recettes

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Tous les pains avec une proportion prépondérante de Le résultat de cuisson dépend plus particulièrement des froment atteignent un volume plus grand et dépassent, circonstances en situ (eau douce, humidité élevée, grande dans la classe pondérale la plus élevée, après la levée altitude, nature des ingrédients, etc.).
  • Page 68: Melanges De Farine Pour Pain

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de MELANGES DE FARINE POUR PAIN 1. Comme nos recettes pevoient les mélanges de pain en vente sur le marché allemand, nous vous recommendons de prendre les mélanges en vente dans votre région et de suivre les instructions du fabricant. Faites attention de ne pas prendre plus que 500 g de mélange de pain et 350 ml de liquide environ.
  • Page 69: Gateau - Recette De Base

    Copyright UNOLD AG | www.unold.de Mélange de farine pour pains sans gluten MIX SCHÄR- Mélange de farine pour pains sans B - Pain à l’huile d’olives gluten MIX B - Pain blanc I Pour un pain de 450 g Pour un pain de...
  • Page 70: Preparation De Confiture

    Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d’UNOLD AG et ses représentants est...
  • Page 166 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...
  • Page 167 Copyright UNOLD AG | www.unold.de...

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