Table des Matières
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CRUKIES CHOCOLATÉ
PRÉPARATION : 10 MIN
SÉCHAGE : 4 À 6 H
Ingrédients (10 crukies)
• 100 g de farine de noix de cajou
• 50 g de farine de noisette (ou
d'amande)
• 50 g de flocons d'avoine moulus
(ou farine de sarrasin)
• 60 ml de sirop de dattes ou d'érable
• 1 c.à.c de cannelle
• 1 c.à.s. d'extrait de vanille
• 1 c.à.s. de cacao cru
ReCeTTes - pâTIsseRIes
Étapes
Versez tous les ingrédients dans un
saladier et mélangez à la main. Si votre
préparation est trop sèche, ajouter un
peu de sirop.
Elle doit être collante, ne pas s'effriter, ni
devenir liquide.
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Façonnez des petites boules pour
former les crukies et disposez-les sur
une feuille NutriFlex.
Laissez déshydrater 4 à 6 heures à 47°C.
Veillez à ce qu'ils restent moelleux.
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