Verwendung Von Silikonmatten Oder Backpapier; Lagerung Der Lebensmittel; Zubereitung Von Lebensmitteln - Graef DA 506 Mode D'emploi

Drücken Sie an-
●
schließend die "SEL"
Taste, nun blinkt die
Temperaturanzeige.
Nachdem Sie die Einstellungen vorgenommen haben, drücken Sie die START /
●
STOP Taste. Die Grüne Lampe leuchtet und der Dörrvorgang beginnt.
Nach Beendigung des Dörrvorgangs (Timer ist auf 00:00), schalten Sie das
●
Gerät aus.
Um den Vorgang abzubrechen drücken Sie die START / STOP Taste.
●

VERWENDUNG VON SILIKONMATTEN ODER BACKPAPIER

Bei Lebensmitteln die feucht sind oder leicht anhaften (z.B. Tomaten) empfehlen
wir Ihnen eine Silikonmatte oder Backpapier zu nutzen. Legen Sie die Silikonmatte
oder das Backpapier auf das Tablett.
WICHTIG!
Achten Sie beim Backpapier darauf, dass dieses nicht die komplette Fläche des
Tabletts bedeckt, die Warmluft sollte noch gut passieren können.
Legen Sie die Lebensmittel auf die Silikonmatte oder das Backpapier. Nach der
Hälfte der Dörrzeit kann die Silikonmatte oder das Backpapier entnommen werden.

LAGERUNG DER LEBENSMITTEL

Bevor Sie Ihre getrockneten Lebensmittel in einem Gefäß verstauen, stellen Sie
sicher, dass die Lebensmittel auch wirklich trocken sind. Feuchte Lebensmittel
fangen leicht an zu schimmeln. Entsorgen Sie verschimmelte Lebensmittel sofort.
Verwenden Sie zum Aufbewahren, saubere, trockene, wenn möglich luftdicht zu
verschließende Behälter. Füllen Sie die getrockneten Lebensmittel erst in den Be-
hälter, wenn diese ausgekühlt sind.

ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN

Die folgenden Tabellen sind Richtwerte für die Zubereitung von verschiedenen
Früchten, Gemüse und Fleisch. Die Trocknungszeiten hängen von der Raumtem-
peratur, der relativen Luftfeuchtigkeit und dem Feuchtigkeitsgehalt des zu trock-
nenden Lebensmittels ab. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt niedrig ist, liegt die Trock-
nungszeit am unteren Ende des Bereichs. Wenn der Feuchtigkeitsgehalt jedoch
hoch ist, liegt die Trocknungszeit am oberen Ende des Bereichs.
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Drücken Sie "+" oder
●
"-" um die Temperatur
zu erhöhen oder zu
senken.
Zur Bestätigung
●
drücken Sie die OK
Taste.