Vóór De Eerste Ingebruikname; Voorbereiding Van Gedroogd Voedsel; Bediening - Graef DA 506 Mode D'emploi

De contactdoos moet minstens beveiligd zijn met een 10-A veiligheidsschake-
●
laar.
Zorg ervoor dat het snoer niet beschadigd is en niet over hete vlakken of scher-
●
pe kanten wordt gelegd.
Het snoer mag niet te strak zijn gespannen.
●
De elektrische veiligheid is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair
●
geïnstalleerde, geaarde veiligheidsstroomkring wordt aangesloten. Het gebruik
aan een niet geaarde contactdoos is verboden. Laat in geval van twijfel de ins-
tallatie door een elektrische vakman controleren. De fabrikant aanvaardt geen
verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken
aarding werd veroorzaakt.
VÓÓR DE EERSTE INGEBRUIKNAME
Alvorens het apparaat voor het eerst te gebruiken moet het met een vochtige doek
worden uitgewist. Vervolgens laat u het apparaat 45 minuten op 32°C lopen om
de vochtigheid binnen te verwijderen. Reinig de trays in warm water.

VOORBEREIDING VAN GEDROOGD VOEDSEL

Gebruik alleen vers en gewassen voedsel. Zie af van beurse fruit of groentes. Ver-
wijder stengeltjes en pitten voor het drogen. Om de kleur van het droge voedsel te
behouden, wordt het fruit met citroensap bedropen. Voedsel met een hoog suiker-
gehalte, zoals appels, peren, perziken en bananen, zijn gevoelig voor oxidatie van
suiker en krijgen donkere vlekken. Groentes met een vaste structuur dienen vóór
het drogen ca. 2 minuten lang in heet water te worden geblancheerd. Plaats de
levensmiddelen in een korte afstand naast elkaar op de lade, kies de afstand zoda-
nig dat er voldoende lucht kan cirkuleren. Plaats de levensmiddelen niet op elkaar.

BEDIENING

Bereid het te drogen voedsel voor.
●
BELANGRIJK!
Dunner gesneden levensmiddelen zullen beter drogen. We adviseren voedsel
zoals appels, citroenen, sinaasappelen etc. met een van onze snijmachines
te snijden. U verkrijgt gelijkmatige en dunne schijven. Voor kleiner of dunner
voedsel adviseren we aanvullend het Minislice opzetstuk te gebruiken. Daar-
mee kunt u paddestoelen, tomaten, aardbeien, komkommer, etc., flinterdun en
gelijkmatig snijden.
Neem de trays met behulp van pannelappen uit het apparaat en plaats de te
●
drogen levensmiddelen op de trays.
Gebruik het complete vlak van de trays, maar let erop dat er tussen de aparte
●
levensmiddelen voldoende plaats voor de luchtcirculatie blijft. Een overlappen
van levensmiddelen belemmert het droogproces.
Schuif de trays nu met twee handen terug in het apparaat.
●
DE
EN
FR
NL
IT
DK
53