Table des Matières
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Pâte travaillée
Gâteaux/
pâtisseries
Biscuit (plaque)
Gâteau marbré, aux noix (moule)
Tarte aux fruits meringuée ou avec liaison
(plaque)
Tarte aux fruits (plaque)
Tarte aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de fonctionnement / Chaleur tournante Plus / Chaleur sole-voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Désactivez le catalyseur avant de démarrer la cuisson. Sélectionnez
seur
désactivé
‒
2) Sélectionnez pendant la phase de chauffage
rapide
désactivé
–
3) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
4) Réglez le mode de cuisson et la température, puis sélectionnez en plus
glages avancés
.
.
Crisp function
activé
–
–
Cuisson de pâtisseries/pain
1)
150–160
1)
150–160
1)
150–160
1)
150–160
1)
150–160
1)
170–180
1)
150–160
1)
160–170
150–160
1)
170–180
150–160
1)
170–180
Ouvrir les réglages avancés
.
[°C]
2) 3)
2
3)
1
1
1
2)
2
1
3)
2
3)
1
2
3) 4)
1
2)
2
3)
1
Réglages
‒
Préchauffage
–
Ouvrir les ré-
[min]
25–35
30–40
55–65
55–65
40–50
40–50
30–40
30–45
55–65
40–50
25–30
20–30
Cataly-
83
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