Les Modes De Cuisson; Le Four Et Ses Accessoires; Avant La Première Utilisation; Faire Chauffer Le Four - Bosch HSS202M Notice D'utilisation

Présentation de votre nouvelle cuisinière

Les modes de cuisson

Plusieurs modes de cuisson au four sont
à votre disposition. Vous pouvez, pour chaque plat,
choisir le mode de cuisson optimal.
Convection naturelle
La chaleur est diffusée uniformément sur les gâteaux
ou les rôtis par la voûte et la sole du four
Elle convient tout à fait au pain, aux tartes en pâte
à biscuit et celles au fromage à cuire sur un seul niveau.
La convection naturelle convient aussi aux rôtis de viande
maigre (bœuf, veau et gibier) en plat découvert ou couvert.
Chauffage par la sole
La chaleur arrive uniquement par le bas du four.
Ce mode de cuisson convient particulièrement bien pour
les terrines et puddings cuits au bain-marie, ainsi que pour
obtenir des fonds de tarte particulièrement croustillants.
Chauffage par la voûte
La chaleur arrive uniquement par le haut du four.
Ce mode de cuisson convient bien pour gratiner
en douceur les soufflés, pour faire cuire et dorer les
meringues ainsi que les coulis à la crème pâtissière.
Grillades
Toute la surface située sous la résistance est chauffée.
Vous pouvez griller des steaks, des saucisses, du poisson
ou des toasts.
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Présentation de votre nouvelle cuisinière

Le four et ses accessoires

Vous pouvez enfourner les accessoires
à quatre hauteurs différentes.
Plaque à pâtisserie émaillée, pour cuire les
gâteaux et les petits-fours.
Avant la première utilisation

Faire chauffer le four

Pour supprimer l'odeur de neuf, faites chauffer le four
vide et fermé pendant 60 minutes. Pour ce faire, amenez
le sélecteur de fonctions sur
250 °C. Attendez 60 minutes puis ramenez le sélecteur
de mode de cuisson en position éteinte.
Faire chauffer Faites chauffer les foyers les uns après les autres
sans casseroles pendant trois minutes, sur la position
les foyers
de chauffe maximum. Cette procédure fait disparaître
l'odeur de neuf.
Grille pour récipients, moules à gâteaux,
rôtis, grillades et plats cuisinés surgelés.
Enfournez la grille avec son cadre tourné
vers le haut.
Lèchefrite pour les gros rôtis et plats
cuisinés surgelés. La lèchefrite peut servir
à récupérer la graisse si vous déposez les
grillades directement sur la grille.
Vous pouvez vous procurer ces accessoires
auprès de votre revendeur spécialisé.
et le thermostat sur
t
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