Sformati, Gratin, Toast; Prodotti Pronti Surgelati - Bosch HSS202M Notice D'utilisation

Sformati, gratin, toast

Sformati, gratin, toast La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo.
Esempio: sformato di pasta
Pietanza Stoviglia
Sformati dolci (per stampo per sformati
es. sformato di ricotta
con frutta)
Sformati salati stampo per sformati,
di ingredienti già cotti leccarda
(per es. sformato
di pasta)
Sformati salati stampo basso per
di ingredienti crudi sformati, leccarda
(per es. gratin di patate)
Strudel dolci stampo per sformati
o leccarda
Dorare toast griglia
4–9 pezzi
Gratinare toast griglia
4–9 pezzi
Altezza Tipo di Tempera- Durata
riscalda- tura °C, grill minuti
mento
2 180–200 45–60
t
3 200–220 40–50
t
3 200–220 30–40
t
2 170–190 40–50
t
3 170–190 40–50
t
2 170–190 50–60
t
4 ca. 4–5
x x
4 ca. 6–8
x x
68

Prodotti pronti surgelati

Prodotti pronti Osservare le indicazioni della casa produttrice sulla
confezione.
surgelati
I valori della tabella sono validi per l'introduzione nel forno
freddo.
Esempio: pizza surgelata sulla griglia
Pietanza Accessorio
Strudel farcito con frutta* leccarda
Patatine fritte leccarda
Pizza* griglia
Pizza-baguette* griglia
* Coprire la leccarda o la griglia con carta da forno. Controllare che la carta da forno sia
idonea per queste temperature.
Avvertenza: durante la cottura di surgelati la leccarda
può deformarsi. Causa di ciò sono le grandi differenze
di temperatura sull'accessorio.
La leccarda riprende la sua forma già durante la cottura.
Durata
Altezza Tipo di Tempera-
minuti
riscalda- tura °C, grill
mento
50–60
2 200–220
t
20–30
3 240–250
t
20–30
2 170–190
t
30–40
1 190–210
t
15–25
3 220–240
t
69