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Manuels Connexes pour Bosch HSS202M
Sommaire des Matières pour Bosch HSS202M
- Page 1 Notice d’utilisation it Istruzioni per l’uso HSS202M HSS202MCC...
- Page 2 Français Vous venez d'acheter un appareil de haute qualité qui vous rendra d'excellents services pendant de nombreuses années. Pour profiter de toutes ses qualités techniques, veuillez lire attentivement sa notice d'utilisation. En début de notice figurent tous les conseils de sécurité importants.
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières Table des matières Page Page Table des matières Gâteaux et pâtisseries Avant le branchement Conseils pour la pâtisserie Mise au rebut de l'emballage et de l'ancien appareil Viande, volaille, poisson Installation et branchement Conseils pour les rôtis et grillades Réservé... -
Page 4: Avant Le Branchement
Avant le branchement Installation et branchement Avant Avant d'utiliser l'appareil neuf pour la première fois, Installation Le branchement électrique devra être réalisé par lisez attentivement sa notice. Elle contient des un installateur agréé. Il faut respecter les prescriptions le branchement et branchement informations importantes non seulement pour votre publiées par la compagnie locale/nationale de distribution... -
Page 5: Installer La Cuisinière À L'horizontale
Installation et branchement Remarques importantes Installer la cuisinière La cuisinière présente des pieds réglables en hauteur Remarques permettant de compenser les petites irrégularités du sol. à l'horizontale : importantes Pour pouvoir modifier la hauteur des pieds, vous devrez retirer le tiroir du socle. q Nos appareils sont conformes aux dispositions Consignes de sécurité... -
Page 6: Prenez Soin De Votre Appareil
Présentation de votre nouvelle cuisinière Remarques importantes Présentation Prenez soin q Ne posez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du four. Ne revêtez pas non plus cette dernière d'une feuille de votre appareil de votre d'aluminium. Il en résulterait une accumulation de chaleur qui modifierait les temps de cuisson des nouvelle pâtisseries et rôtis et endommagerait l'émail. -
Page 7: Le Bandeau De Commande
Présentation de votre nouvelle cuisinière Présentation de votre nouvelle cuisinière Le bandeau Manettes des foyers avec voyant correspondant de commande Positions 1 à 6 1 = Position de chauffe minimum 6 = Position de chauffe maximum Sélecteur de mode de cuisson Thermostat du four, avec pour le four. -
Page 8: Les Modes De Cuisson
Présentation de votre nouvelle cuisinière Présentation de votre nouvelle cuisinière Le four et ses accessoires Les modes de cuisson Plusieurs modes de cuisson au four sont à votre disposition. Vous pouvez, pour chaque plat, choisir le mode de cuisson optimal. Convection naturelle La chaleur est diffusée uniformément sur les gâteaux ou les rôtis par la voûte et la sole du four... -
Page 9: Cuisson
Cuisson Cuisson La table de cuisson Comment Consommation d’énergie plus élevée économiser Orifice de sortie de vapeur 450 % Attention l'air et la vapeur sortent très chauds de l'électricité 380 % Puissance requise pour porter 1,5 litres d'eau à ébullition : 190 watts avec une bonne casserole équipée de son... -
Page 10: Réglages
Pâtisseries, rôtis, grillades / Gâteaux et biscuits Gâteaux et pâtisseries Pâtisseries, rôtis, Exemple : gâteau à pâte levée grillades Réglages A l'aide du sélecteur de mode de cuisson, réglez le four sur le mode de cuisson voulu. A l'aide du thermostat, ajustez la température du four ou la position gril. - Page 11 Gâteaux et pâtisseries Gâteaux et pâtisseries Exemple : petits-fours cuits sur deux niveaux Gâteaux sur la plaque à pâtisserie Niveau Température Durée °C de cuisson 170°C minutes Garniture sèche (pâte levée) 170–190 25–35 Garniture fondante (par ex. pâte levée recouverte 180–200 50–60 de pommes et de grains de pâte sablée)*...
- Page 12 Gâteaux et pâtisseries Gâteaux et pâtisseries Que faire si... Le pain ou le gâteau (gâteau Au gâteau suivant, veillez à ce que la pâte soit moins au fromage blanc par ex.) ont liquide. Augmentez le temps de cuisson et réduisez Vous avez votre propre Orientez-vous sur les tableaux des gâteaux qui un bel aspect mais l'intérieur...
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Page 13: Viande, Volaille, Poisson
Gâteaux et pâtisseries Viande, volaille, poisson Conseils pour économiser q Utilisez des moules sombres, laqués noirs, revêtus Viande, volaille, de l'énergie de silicone ou émaillés car ces types de moules poisson absorbent bien la chaleur émanant du four. D'une manière fondamentale, vous pouvez utiliser q Ne préchauffez le four que lorsque la recette ou les Vaisselle la vaisselle résistant aux températures élevées. - Page 14 Viande, volaille, poisson Viande, volaille, poisson Viande Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four Volaille Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four froid. froid. Les tableaux fournissent des valeurs indicatives. Les volailles seront particulièrement croustillantes et dorées Le temps de cuisson dépend de la qualité...
- Page 15 Viande, volaille, poisson Viande, volaille, poisson Poisson Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four Que faire si... froid. Vous ne trouvez pas de Choisissez les valeurs correspondant au plus faible poids valeur dans les tableaux de la viande et augmentez le temps de cuisson. Exemple : truite grillée correspondant au poids de votre rôti.
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Page 16: Soufflés, Gratins, Pain Grillé
Soufflés, gratins, pain grillé Plats cuisinés surgelés Soufflés, gratins, pain Le tableau s'entend pour enfournement dans le four froid. Plats cuisinés surgelés Lisez les conseils de cuisson figurant sur le paquet. grillé Les tableaux s'entendent pour enfournement dans le four froid. Exemple : soufflé... -
Page 17: Stérilisation
Stérilisation Stérilisation Stérilisation Stérilisation des fruits Coupez le sélecteur de mode de cuisson et le thermostat dès l'apparition de gouttelettes et que de petites bulles q Prenez des fruits et légumes de bonne qualité. Préparation : se orment à intervalles rapprochés dans les bocaux, soit Lavez les soigneusement. -
Page 18: Entretien
Entretien Entretien Entretien Ne nettoyez jamais l'appareil avec un nettoyeur haute Pour faciliter le nettoyage q Vous pouvez enclencher l'éclairage du four. Pour ce pression ou un nettoyeur à jet de vapeur. faire, réglez le sélecteur de mode de cuisson sur de votre four q Vous pouvez retirer la porte du four. -
Page 19: Nettoyage Des Bandeaux En Verre
Entretien Entretien / Dérangements, Réparations Le tiroir du socle Essuyez le tiroir avec un chiffon humide. Si le tiroir est très Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez retirer le bandeau Nettoyage des sale, ajoutez quelques gouttes de liquide pour la vaisselle en verre extérieur équipant la porte du four. -
Page 20: Dérangements, Réparations
Dérangements, Réparations Service après-vente Changer l'ampoule Si l'ampoule du four a grillé, il faudra la remplacer. Service Si ces conseils ne vous ont pas permis de remédier à la panne, notre service après-vente (SAV) se tient à votre du four après-vente Procédez comme suit : disposition. - Page 21 Italiano Avete scelto questo apparecchio di alta qualità, che vi servirà in modo eccellente per molti anni nella vostra cucina. Per sfruttare tutti i suoi vantaggi tecnici, leggete le istruzioni per l’uso. All’inizio di questo libretto trovate tutte le importanti istruzioni di sicurezza.
- Page 22 Indice Indice Pagina Pagina Prima di collegare il nuovo apparecchio Focacce e dolci Prima del collegamento Che fare se… Smaltimento di materiale d’imballaggio e rottamazione di apparecchi fuori uso Carne, pollame, pesce Installazione e collegamento Che fare se… Per l’installatore Sformati, gratin, toast Installazione orizzontale della cucina Prodotti pronti surgelati...
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Page 23: Prima Del Collegamento
Prima del collegamento Installazione e collegamento Prima del Prima di usare il nuovo apparecchio, leggere Installazione Il collegamento elettrico deve essere eseguito attentamente queste istruzioni per l'uso. da un tecnico specializzato. collegamento e collegamento Esse contengono informazioni importanti per la vostra È... -
Page 24: Installazione Orizzontale Della Cucina
Installazione e collegamento Prestare attenzione Installazione La cucina è dotata di piedini regolabili, con i quali Prestare attenzione è possibile compensare piccole disuguaglianze del orizzontale della pavimento. Per regolare i piedini, sganciare il cassetto Istruzioni di sicurezza q I nostri apparecchi sono conformi alle pertinenti norme cucina: dello zoccolo. -
Page 25: Evitare Danni All'apparecchio
Prestare attenzione Ecco la vostra nuova cucina Evitare danni q Non inserire teglie da forno direttamente sul fondo Ecco la vostra del forno, né coprire questo con foglio di alluminio, all’apparecchio nuova cucina altrimenti si forma un accumulo di calore. I tempi di cottura cambiano e lo smalto subisce danni. -
Page 26: Il Pannello Comandi
Ecco la vostra nuova cucina Ecco la vostra nuova cucina Il pannello comandi Interruttori dei fornelli con spia Posizioni da 1 a 6. 1 = grado di cottura minimo 6 = grado di cottura massimo Selettore funzioni per il forno Selettore temperatura per il forno con spia Le sue posizioni sono:... -
Page 27: Tipi Di Riscaldamento
Ecco la vostra nuova cucina Ecco la vostra nuova cucina Forno ed accessori Tipi di riscaldamento Il forno dispone di diversi tipi di riscaldamento. Per ogni pietanza è così possibile scegliere il modo di preparazione più adatto. Riscaldamento superiore e inferiore Con esso il calore raggiunge uniformemente dall'alto e dal basso il dolce o l'arrosto. -
Page 28: Cucinare
Cucinare Cucinare Il piano di cottura Risparmiare Maggiore consumo di corrente elettrica così energia Sfiato vapori 450 % Attenzione qui esce aria molto calda! 380 % Potenza necessaria per mantenere in ebollizione 1,5 litri di acqua: 190 Watt in pentola di buona qualità... -
Page 29: Cottura Al Forno, Arrosti, Cottura Al Grill Come Regolare
Cottura al forno, arrosti, cottura al grill / Focacce e dolci Focacce e dolci Cottura al forno, Esempio: dolci in stampo arrosti, cottura al grill Regolare con il selettore funzioni il tipo di riscaldamento desiderato. Come regolare Regolare con il selettore temperatura la temperatura o la potenza del grill. - Page 30 Focacce e dolci Focacce e dolci Esempio: pasticcini su due altezze Dolci su teglia da forno Altezza Tempera- Durata tura °C cottura 170°C Minuti con copertura asciutta (pasta fluida miscelata) 170–190 25–35 con copertura succosa 180–200 50–60 per es. pasta lievitata con pezzetti di mela* Strudel biscotto (preriscaldare) 180–200 15–20...
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Page 31: Che Fare Se
Focacce e dolci Focacce e dolci Che fare se… Il pane o il dolce La prossima volta usare meno liquido e cuocere ad una (p. es. torta di ricotta) temperatura inferiore per un tempo un poco più lungo. Si vuole cucinare secondo una Orientarsi secondo dolci simili nelle tabelle di cottura hanno un bell'aspetto, Per i dolci con copertura succosa, cuocere prima il fondo,... -
Page 32: Carne, Pollame, Pesce
Focacce e dolci Carne, pollame, pesce Consigli risparmiare q Usare stampi da forno oscuri, laccati in nero, Carne, pollame, energia: con rivestimento siliconico o smaltati, pesce perché assorbono molto bene il calore del forno. In via di principio possono essere usate tutte le stoviglie q Preriscaldare solo se ciò... - Page 33 Carne, pollame, pesce Carne, pollame, pesce Carne La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo. Pollame La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo. I tempi indicati nelle tabelle sono valori orientativi. Il pollo diventa molto croccante e rosolato se verso la fine Essi dipendono dalla qualità...
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Page 34: Che Fare Se
Carne, pollame, pesce Carne, pollame, pesce Pesce La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo. Che fare se… Per il peso dell'arrosto Scegliere l'indicazione corrispondente al peso inferiore nella tabella non vi sono seguente e prolungare il tempo. Esempio: trota al grill indicazioni. -
Page 35: Sformati, Gratin, Toast
Sformati, gratin, toast Prodotti pronti surgelati Sformati, gratin, toast La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo. Prodotti pronti Osservare le indicazioni della casa produttrice sulla confezione. surgelati I valori della tabella sono validi per l'introduzione nel forno freddo. Esempio: sformato di pasta Esempio: pizza surgelata sulla griglia Pietanza... -
Page 36: Sterilizzare Per Conservare Sotto Vuoto
Sterilizzare per conservare sotto vuoto Sterilizzare per conservare sotto vuoto Sterilizzare per Sterilizzare per Quando nei vasetti si formano bollicine, cioè in breve successione si vedono salire bollicine, fare trascorrere conservare frutta conservare sotto q Utilizzare solo frutta e verdura integre, ancora da 40 a 50 minuti e disinserire il selettore funzioni e lavarle accuratamente. -
Page 37: Cura
Cura Cura Curate così Non usare mai idropulitrici ad alta pressione o pulitrici Per la pulizia più facile q È possibile accendere l'illuminazione del forno. a vapore. A tal fine disporre il selettore delle funzioni su la vostra cucina q La porta del forno può essere smontata. Esterno È... -
Page 38: Pulizia Dei Vetri
Cura Cura / Guasti, riparazione Cassetto dello zoccolo Pulire il cassetto dello zoccolo con un panno umido. Per una pulizia più accurata, è possibile estrarre il vetro Pulizia dei vetri Se è molto sporco, aggiungere all'acqua un poco di esterno della porta del forno. detersivo per stoviglie. -
Page 39: Sostituire La Lampadina Del Forno
Guasti, riparazione Servizio assistenza clienti Sostituire la lampadina Sostituire la lampadina del forno, se è fulminata. Servizio Se i consigli per riparare i guasti non hanno avuto successo, il nostro servizio assistenza clienti è a vostra del forno assistenza clienti Procedere come segue: disposizione. - Page 41 9000048421...