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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch HSS202M

  • Page 1 Notice d’utilisation it Istruzioni per l’uso HSS202M HSS202MCC...
  • Page 2 Français Vous venez d'acheter un appareil de haute qualité qui vous rendra d'excellents services pendant de nombreuses années. Pour profiter de toutes ses qualités techniques, veuillez lire attentivement sa notice d'utilisation. En début de notice figurent tous les conseils de sécurité importants.
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Table des matières Page Page Table des matières Gâteaux et pâtisseries Avant le branchement Conseils pour la pâtisserie Mise au rebut de l'emballage et de l'ancien appareil Viande, volaille, poisson Installation et branchement Conseils pour les rôtis et grillades Réservé...
  • Page 4: Avant Le Branchement

    Avant le branchement Installation et branchement Avant Avant d'utiliser l'appareil neuf pour la première fois, Installation Le branchement électrique devra être réalisé par lisez attentivement sa notice. Elle contient des un installateur agréé. Il faut respecter les prescriptions le branchement et branchement informations importantes non seulement pour votre publiées par la compagnie locale/nationale de distribution...
  • Page 5: Installer La Cuisinière À L'horizontale

    Installation et branchement Remarques importantes Installer la cuisinière La cuisinière présente des pieds réglables en hauteur Remarques permettant de compenser les petites irrégularités du sol. à l'horizontale : importantes Pour pouvoir modifier la hauteur des pieds, vous devrez retirer le tiroir du socle. q Nos appareils sont conformes aux dispositions Consignes de sécurité...
  • Page 6: Prenez Soin De Votre Appareil

    Présentation de votre nouvelle cuisinière Remarques importantes Présentation Prenez soin q Ne posez pas de plaque à pâtisserie sur la sole du four. Ne revêtez pas non plus cette dernière d'une feuille de votre appareil de votre d'aluminium. Il en résulterait une accumulation de chaleur qui modifierait les temps de cuisson des nouvelle pâtisseries et rôtis et endommagerait l'émail.
  • Page 7: Le Bandeau De Commande

    Présentation de votre nouvelle cuisinière Présentation de votre nouvelle cuisinière Le bandeau Manettes des foyers avec voyant correspondant de commande Positions 1 à 6 1 = Position de chauffe minimum 6 = Position de chauffe maximum Sélecteur de mode de cuisson Thermostat du four, avec pour le four.
  • Page 8: Les Modes De Cuisson

    Présentation de votre nouvelle cuisinière Présentation de votre nouvelle cuisinière Le four et ses accessoires Les modes de cuisson Plusieurs modes de cuisson au four sont à votre disposition. Vous pouvez, pour chaque plat, choisir le mode de cuisson optimal. Convection naturelle La chaleur est diffusée uniformément sur les gâteaux ou les rôtis par la voûte et la sole du four...
  • Page 9: Cuisson

    Cuisson Cuisson La table de cuisson Comment Consommation d’énergie plus élevée économiser Orifice de sortie de vapeur 450 % Attention l'air et la vapeur sortent très chauds de l'électricité 380 % Puissance requise pour porter 1,5 litres d'eau à ébullition : 190 watts avec une bonne casserole équipée de son...
  • Page 10: Réglages

    Pâtisseries, rôtis, grillades / Gâteaux et biscuits Gâteaux et pâtisseries Pâtisseries, rôtis, Exemple : gâteau à pâte levée grillades Réglages A l'aide du sélecteur de mode de cuisson, réglez le four sur le mode de cuisson voulu. A l'aide du thermostat, ajustez la température du four ou la position gril.
  • Page 11 Gâteaux et pâtisseries Gâteaux et pâtisseries Exemple : petits-fours cuits sur deux niveaux Gâteaux sur la plaque à pâtisserie Niveau Température Durée °C de cuisson 170°C minutes Garniture sèche (pâte levée) 170–190 25–35 Garniture fondante (par ex. pâte levée recouverte 180–200 50–60 de pommes et de grains de pâte sablée)*...
  • Page 12 Gâteaux et pâtisseries Gâteaux et pâtisseries Que faire si... Le pain ou le gâteau (gâteau Au gâteau suivant, veillez à ce que la pâte soit moins au fromage blanc par ex.) ont liquide. Augmentez le temps de cuisson et réduisez Vous avez votre propre Orientez-vous sur les tableaux des gâteaux qui un bel aspect mais l'intérieur...
  • Page 13: Viande, Volaille, Poisson

    Gâteaux et pâtisseries Viande, volaille, poisson Conseils pour économiser q Utilisez des moules sombres, laqués noirs, revêtus Viande, volaille, de l'énergie de silicone ou émaillés car ces types de moules poisson absorbent bien la chaleur émanant du four. D'une manière fondamentale, vous pouvez utiliser q Ne préchauffez le four que lorsque la recette ou les Vaisselle la vaisselle résistant aux températures élevées.
  • Page 14 Viande, volaille, poisson Viande, volaille, poisson Viande Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four Volaille Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four froid. froid. Les tableaux fournissent des valeurs indicatives. Les volailles seront particulièrement croustillantes et dorées Le temps de cuisson dépend de la qualité...
  • Page 15 Viande, volaille, poisson Viande, volaille, poisson Poisson Le tableau s'entend pour un enfournement dans le four Que faire si... froid. Vous ne trouvez pas de Choisissez les valeurs correspondant au plus faible poids valeur dans les tableaux de la viande et augmentez le temps de cuisson. Exemple : truite grillée correspondant au poids de votre rôti.
  • Page 16: Soufflés, Gratins, Pain Grillé

    Soufflés, gratins, pain grillé Plats cuisinés surgelés Soufflés, gratins, pain Le tableau s'entend pour enfournement dans le four froid. Plats cuisinés surgelés Lisez les conseils de cuisson figurant sur le paquet. grillé Les tableaux s'entendent pour enfournement dans le four froid. Exemple : soufflé...
  • Page 17: Stérilisation

    Stérilisation Stérilisation Stérilisation Stérilisation des fruits Coupez le sélecteur de mode de cuisson et le thermostat dès l'apparition de gouttelettes et que de petites bulles q Prenez des fruits et légumes de bonne qualité. Préparation : se orment à intervalles rapprochés dans les bocaux, soit Lavez les soigneusement.
  • Page 18: Entretien

    Entretien Entretien Entretien Ne nettoyez jamais l'appareil avec un nettoyeur haute Pour faciliter le nettoyage q Vous pouvez enclencher l'éclairage du four. Pour ce pression ou un nettoyeur à jet de vapeur. faire, réglez le sélecteur de mode de cuisson sur de votre four q Vous pouvez retirer la porte du four.
  • Page 19: Nettoyage Des Bandeaux En Verre

    Entretien Entretien / Dérangements, Réparations Le tiroir du socle Essuyez le tiroir avec un chiffon humide. Si le tiroir est très Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez retirer le bandeau Nettoyage des sale, ajoutez quelques gouttes de liquide pour la vaisselle en verre extérieur équipant la porte du four.
  • Page 20: Dérangements, Réparations

    Dérangements, Réparations Service après-vente Changer l'ampoule Si l'ampoule du four a grillé, il faudra la remplacer. Service Si ces conseils ne vous ont pas permis de remédier à la panne, notre service après-vente (SAV) se tient à votre du four après-vente Procédez comme suit : disposition.
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