Cuisson; La Table De Cuisson; Réglages - Bosch HSS202M Notice D'utilisation

La table de cuisson

Orifice de sortie de vapeur
Attention l'air et la vapeur sortent très chauds
Foyer
14,5 cm
Foyer ultra-
rapide
18 cm
Réglages
Les manettes servent à régler la puissance de chauffe
des différents foyers
1 = Puissance de chauffe la plus basse
6 = Puissance de chauffe la plus élevée
Vous pouvez tourner les manettes vers la gauche
ou la droite.
Lorsqu'un foyer est allumé, le voyant s'allume.
Échauffement

Cuisson

Rôtis
Foyer ultrarapide
La préparation atteint la température voulue très
rapidement lorsque vous réglez la manette sur
à point rouge
la puissance de chauffe la plus élevée.
Cuisson
Foyer
18 cm
Foyer
14,5 cm
1 ou 2 Selon quantité
6 Préchauffage
2 Poursuite de la cuisson /
haussez ou réduisez
le réglage suivant besoins
6 Faire chauffer de la matière
4 grasse / Saisir
Poursuivre la cuisson
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Comment
Consommation d'énergie plus élevée
économiser
450 %
de l'électricité
380 %
Puissance requise
pour porter 1,5 litres
d'eau à ébullition :
190 watts avec une
bonne casserole
équipée de son
couvercle
150 %
100 %
Bonne
casserole, couverte à fond
couverte
q Nous vous recommandons d'utiliser des casseroles
q Choisissez toujours une casserole ayant la taille
q Coiffez toujours les casseroles et les poêles avec
q Le meilleur transfert de chaleur a lieu lorsque le fond
q Ramenez le chauffage suffisamment tôt sur une
q Profitez de la chaleur résiduelle.
Cuisson
Casserole Casserole Casserole à fond
sans son
irrégulier. couvercle
et poêles à fonds épais et plats. Les fonds irréguliers
rallongent inutilement les temps de cuisson.
appropriée à la quantité du mets que vous voulez
préparer. Une grande casserole presque vide
consomme beaucoup d'énergie.
un couvercle ayant un diamètre identique.
de la casserole et le foyer font la même surface.
Lors de l'achat de casseroles, rappelez-vous que
le fabricant indique souvent le diamètre du haut des
casseroles, lequel dépasse généralement le diamètre
du bas.
moindre puissance.
Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez
éteindre le foyer 5 à 10 minutes avant la fin du temps
de cuisson.
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irrégulier, sans
son couvercle