Table des Matières
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Bouillon Nutritif
L'eau rendue par les aliments est une
véritable source de nutriments. Parfait
pour reminéraliser votre organisme.
Ce jus est chaudement recommandé
pour apaiser les troubles digestifs
grâce à ses vertus dépuratives et
détoxifiantes. Riche en goûts, il
permet également de relever les
saveurs et de parfumer votre plat.
Récoltez ce jus précieux grâce au bac
«bio-GastroNorm » Dejelin.
ATTENTION : Veillez à récupérer
uniquement le jus de cuisson des
légumes BIOS non traités. Sinon vous
récolterez non pas un bouillon de
nutriments sains, mais un véritable
cocktail chimique.
ATTENTION : Il ne s'agit en aucun
cas de l'eau contenue dans la cuve
chauffante. Cette eau n'est pas
consommable et doit être changée
après chaque cuisson
COMMENT RÉCUPÉRER
LE JUS DE CUISSON ?
(FIG. B)
•
Versez de l'eau jusqu'au repère
dans la cuve chauffante
•
Disposez sur la cuve chauffante
une rehausse avec le bac «bio-
GastroNorm»
•
Disposez ensuite une autre
rehausse avec le bac «panier
vapeur»
•
Fermez avec le couvercle en verre
•
Lancez la cuisson selon une des
recettes du livre de recettes
•
Dès que la cuisson est terminée,
récoltez le jus de cuisson en
retirant le panier vapeur ainsi que
le bac «bio-GastroNorm»
•
Inclinez ce dernier du côté de
la flèche gravée pour que le jus
puisse s'écouler dans un récipient
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B
CO
PV
RH
BG
RH
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