3. PRÉCHAUFFAGE
•
Pendant que le cuit vapeur
préchauffe, préparez vos ingrédients.
•
Votre cuit vapeur est chaud dès que
de la condensation se forme sur les
rehausses et le couvercle
REMARQUE
Vous pouvez également placer vos
aliments avant le préchauffage, ceux-
ci étant en principe à la température
du réfrigérateur. Leur mise à
température se fera en même temps
que le préchauffage (± 5 min.)
4. MAINTIEN AU CHAUD
•
Positionnez la molette de droite sur
60°C
•
Sélectionnez le mode continu en
tournant la molette de gauche dans
le sens inverse des aiguilles d'une
montre.
•
La lumière située à côté de
60° s'allume et indique que le
programme de maintien au chaud
est en cours
100°
80°
14
•
IMPORTANT: La lumière prend 30 à
60 secondes pour s'allumer, car le
thermostat doit atteindre la bonne
température
60°