Cottura Con Sonda Al Cuore; Impostazione Temperatura Di Sonda Al Cuore; Spia Sonda Cuore - Piron MARCO POLO PF1004 Mode D'emploi

Cottura con sonda al cuore

PREMESSA
L'impiego della sonda al cuore consente di controllare con esattezza Il
processo di cottura di determinati alimenti.
La cottura con sonda al cuore disabilita la possibilità di lavorare a tempo.
Un'eventuale periodo temporale programmato in precedenza viene
azzerato.
La punta della sonda al cuore infilata nella carne misura la temperatura al
suo interno: la temperatura interna o temperatura a cuore.
Raggiunta la temperatura di sonda al cuore, impostata, il riscaldamento verrà
automaticamente disattivato.
Uso della sonda cuore
Infilare bene la punta della sonda al cuore, deve possibilmente raggiungere il nucleo della carne.
Grasso e ossa contenuti nella carne possono portare alla disattivazione anticipata del forno.
La punta della sonda al cuore non deve toccare ossa, non deve essere infilata in parti particolarmente
grasse.
• Introdurre la pietanza nel forno.
• Inserire il connettore jack della sonda al cuore, nell'apposita presa,
posto sulla facciata in alto a destra, fino a percepire chiaramente
l'innesto.
N.B. TOGLIERE LA SONDA AL CUORE DALLA PIETANZA PRIMA
DI ESTRARRE QUEST'ULTIMA DAL FORNO.
Particolarità:
•
Se si sceglie di cuocere con sonda cuore, la temperatura minima selezionabile della camera di cottura
viene automaticamente regolata 1°C superiore a quella impostata per la sonda cuore. Un'eventuale
indicazione del valore di temperatura camera cottura lampeggiante significa un'autoregolazione della
stessa da parte del sistema elettronico.

Impostazione temperatura di sonda al cuore

RANGE IMPOSTABILE 30°C (86°F) - 99°C (210°F).
+
Premere il tasto o
Mantenere premuto il tasto fino al raggiungimento del valore desiderato.

SPIA SONDA CUORE

•
Segnalatore luminoso spento;
•
Segnalatore luminoso ROSSO; Sonda NON connessa. Una fase del programma di cottura prevede
l'uso della sonda cuore. Risulta necessario collegare la sonda cuore sull'apposito connettore altrimenti
la cottura non può avere inizio.
•
Segnalatore luminoso VERDE; Sonda connessa.
–
. (area E)
Nessuna delle fasi di cottura richiama l'uso della sonda cuore.
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(Area E)