Preparazione Del Cappuccino - Sanremo F18 Livret D'instructions

F18
IT
1
- Posizionare sotto il porta filtro la tazzina o le
tazzine di caffè
- Scegliere il tipo di caffè voluto Il tasto premuto si
illumina e sul display viene visualizzato il tempo
di estrazione
- Completata l'erogazione lasciare il portafiltro
montato sul gruppo fino alla prossima
erogazione.
1
2
Uso della macchina
4 3
6

10.4 PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO

Per preparare un cappuccino in modo
professionale occorre "montare" latte fresco (± 65 ÷
70 °C Max) fino ad ottenere una schiuma che verrà
versata su di un caffè espresso precedentemente
erogato.
- Estrarre la lancia (2) sulla griglia e tramite
la manopola (1) erogare vapore per uno/due
secondi per scaricare l'acqua contenuta nella
lancia vapore.
- Versare il latte nell'apposito bricco.
Preferibilmente utilizzare bricchi in acciaio inox
con beccuccio a forma conica.
42
ATTENZIONE: Fare attenzione
che la lancia (2) è calda e può
ustionare la mano. Per spostarla
prenderla esclusivamente nella
zona (4) rivestita in gomma.
5