Cappuccino Machen - Sanremo F18 Livret D'instructions

F18
Kaffeeausgabe
- Entfernen Sie den Filter-Halter (1) aus dem
Siebträgerkopf, indem Sie ihn in Pfeilrichtung
drehen, dann umdrehen und klopfen sie ihn auf
den Klopfkasten (2).
WICHTIG: Klopfen Sie den
Filter-Halter niemals auf eine
ungeschützte Oberfläche, da dies
den Filter beschädigen und die
Dichtung beeinträchtigen könnte
- Verwenden Sie den Filter für einen Kaffee (3) oder
zwei Kaffees (4) je nach Bedarf.
- Positionieren Sie den Filter-Halter (1) in den
Mahldosierer; Ziehen Sie den Hebel (5) einmal für
einen Kaffee und zweimal für zwei Kaffees
Der Mahldosierer-Hebel muss
vollständig gezogen und dann
losgelassen werden, damit er
automatisch in die Ruhestellung
zurückkehrt
Stampfen Sie den Kaffee mit dem Stampfer (6).
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- Reinigen Sie den Rand (8) des Filter-Halters. Der
gemahlene Kaffee am Rand des Filters kann die
Dichtung beeinträchtigen, wodurch das Wasser
und der Kaffeesatz auslaufen.
- Befestigen Sie den Filter-Halter (1) am
Siebträgerkopf und drehen Sie ihn so weit wie
möglich in Pfeilrichtung.
Betrieb der kaffeemaschine
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1
- Stellen Sie die Kaffeetasse oder die Tassen unter
den Filter-Halter
- Wählen Sie die gewünschte Art des Kaffees aus,
die gedrückte Taste leuchtet und auf dem Display
wird die Brühzeit angegeben
- Am Ende lassen Sie den Filter-Halter am
Siebträgerkopf befestigt, bis Sie den nächsten
Kaffee machen wollen.

10.4 CAPPUCCINO MACHEN

Um einen professionellen Cappuccino zu machen,
wird frische Milch (± 65 - 70 °C max.) aufgeschäumt
und der erhaltene Schaum wird dann auf einen
Espresso-Kaffee gegossen.
WICHTIG: Achten Sie darauf,
dass der Stab (2) sehr heiß wird
und Verbrennungen verursachen
kann. Zum Bewegen nur am
Gummi-Teil (4) halten.
- Ziehen Sie den Stab (2) über dem Gitter heraus
und betätigen Sie den Dampfdrehknopf (1) für ein/
zwei Sekunden, um den Stab zu entleeren.
- GieSen Sie die Milch in einen Behälter. Verwenden
Sie idealerweise einen Edelstahlkrug mit einem
konischen Auslauf.
benötigt ca. 125 ccm (1/4 Liter) Milch.
- Neigen Sie den Krug, halten Sie den Ausguss des
Dampfstabs (3) knapp unter die Oberfläche der
Milch. Der Stab darf sich weder in der Mitte des
Kruges noch auf der Seite befinden.
- Betätigen Sie den Drehknopf (1), um die
Dampfzufuhr zu starten. Ein Wirbel wird im Krug
entstehen und ein dichter cremiger Schaum wird
gebildet.
- Wenn die maximale Temperatur von 70 °C erreicht
Ein Cappuccino