Table des Matières
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Plat
Kasseler (filet mi-
gnon de porc fu-
mé) poché
Tafelspitz (bœuf
bouilli de première
qualité)
Chipolatas
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
Œufs
Position de la
Plat
Œufs, durs
Œufs, mollets
Œufs, à la co-
que
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
11.5 Tableau de quantité d'eau pour l'utilisation de la vapeur
Eau dans le bac à eau (ml)
400
600
800
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
11.6 Turbo gril et Vapeur
intense successivement
Lorsque vous combinez des fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des lé-
gumes et des accompagnements les uns
après les autres. Tous les plats sont prêts
à être servis en même temps
• Utilisez la fonction Turbo gril pour dé-
marrer le rôtissage des aliments.
• Placez les légumes et accompagne-
ments préparés dans un récipient
Position
Température
de la grille
2
2
2
Température
grille
2
2
2
Eau dans le
(°C)
bac à eau (ml)
90
800 + 300
96
800 + 700
80
400
Eau dans le
(°C)
bac à eau (ml)
96
500
96
450
96
400
Durée
15 - 25
25 - 40
40 - 50
adapté à la cuisson au four puis en-
fournez-les avec la viande.
• Laissez refroidir le four à une tempéra-
ture d'environ 80 °C. Pour faire refroi-
dir l'appareil plus rapidement, ouvrez
la porte du four jusqu'à la première
position pendant environ 15 minutes.
• Démarrez la fonction Vapeur intense
et cuisez le tout ensemble jusqu'à ce
que les aliments soient prêts.
• La quantité d'eau maximale est de
800 ml.
FRANÇAIS
1)
Durée
(min)
90 - 110
110 - 120
15 - 20
1)
Durée
(min)
18 - 21
13 - 16
11 - 12
1)
(min)
25
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