AEG BS9314001 Notice D'utilisation page 31

Type de cuis- Fonction du
son
Gâteaux à pâ-
te levée à gar-
niture fragile
Convection
(par ex. fro-
mage blanc,
crème, crème
anglaise)
1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir
Biscuits
Type de cuis- Fonction du
son
Chaleur tour-
Biscuits sablés
Short bread / Chaleur tour-
Petits sablés
Short bread / Convection
Petits sablés
Biscuits à ba- Chaleur tour-
se de génoise
Pâtisseries à
base de
Chaleur tour-
blancs
d'œufs/Merin-
gues
Chaleur tour-
Macarons
Biscuits à ba-
Chaleur tour-
se de pâte le-
vée
Pâtisseries Chaleur tour-
feuilletées
Chaleur tour-
Petits pains
Convection
Petits pains
Small cakes /
Petits gâteaux Chaleur tour-
(20 par pla-
teau)
Position de la
four grille
naturelle
Position de la
four grille
nante
nante
naturelle
nante
nante
nante
nante
nante
nante
naturelle
nante
Température
en °C
3
160 - 180
Température
en °C
3 150 - 160
3 140
1)
3
160
3 150 - 160
3 80 - 100
3 100 - 120
3 150 - 160
3
170 - 180
1)
3
160
3
190 - 210
1)
3
150
FRANÇAIS
Durée (min)
1)
40 - 80
Durée (min)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
1)
20 - 30
10 - 25
1)
10 - 25
20 - 35
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