Table des Matières
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Conseils pour économiser de l'énergie
Cuisson
– Retirez de l'enceinte de cuisson tous
les accessoires dont vous n'avez pas
besoin pour le programme de
cuisson.
– Ne préchauffez votre four que si cette
étape figure dans la recette ou dans
le tableau de cuisson.
– Évitez d'ouvrir la porte du four
pendant un programme. Si vous
ouvrez la porte pendant un
programme sans micro-ondes, le
chauffage de l'enceinte est
automatiquement désactivé. Les
ventilateurs continuent de
fonctionner. Une cuisson sans micro-
ondes recommence dès que la porte
est refermée.
– En règle générale, sélectionnez la
température la plus basse préconisée
par le livre de recettes ou le tableau
de cuisson et vérifiez la cuisson à
échéance de la durée indiquée la plus
courte.
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– Utilisez de préférence des moules
mats et sombres et des plats de
cuisson en matériaux non
réfléchissant (acier émaillé, verre
résistant à la chaleur, fonte
d'aluminium recouverte d'un
revêtement). Les matériaux en fer
blanc comme l'inox ou l'aluminium
renvoient la chaleur qui atteint par
conséquent moins bien l'aliment. Ne
recouvrez ni la sole de l'enceinte ni la
grille de feuille d'aluminium
réverbérant la chaleur.Utilisez de
préférence des moules mats et
sombres et des plats de cuisson en
matériaux non réfléchissant (acier
émaillé, verre résistant à la chaleur,
fonte d'aluminium recouverte d'un
revêtement). Les matériaux en fer
blanc comme l'inox ou l'aluminium
renvoient la chaleur qui atteint par
conséquent moins bien l'aliment. Ne
recouvrez ni la sole de l'enceinte ni la
grille de feuille d'aluminium
réverbérant la chaleur.
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