Funkce Manuálního Balení - Zepter VacSy Manuel D'utilisation

CS
VAROVÁNÍ! Sáček musí být vždy nejméně o 5 cm delší,
než je prostor, který v něm zabírají vakuově
balené předměty.
6. Vložte potraviny a vakuově je zabalte.
Ujistěte se, že vnitřní plochy (v místě, které bude svařeno)
jsou čisté a suché.
DOPORUČENÍ:
Při vakuovém balení mastných výrobků (zejména slaniny) je doporučeno přehnout vnější okraje sáčku, vložit předmět dovnitř a pak opět okraje
narovnat. To udržuje prostor určený ke svaření čistý a bez mastnoty.
7. Umístěte naplněný sáček na pracovní plochu v přední části přístroje a vytáhněte ho do středu odsávacího kanálu (mezi černé těsnění,
viz obr. 6 - poz. 10). Ujistěte se, že sáček umístěný na svařovací pásek je zcela hladký (nepomačkaný).
8. Stiskněte víko na obou okrajích (napřed na jedné straně, pak na druhé), dokud neuslyšíte cvaknutí.
9. Stiskněte tlačítko Vakuové balení sáčků (poz. 4).
DOPORUČENÍ: Pokud se nezahájí proces svařování ihned po stisknutí tlačítka Svařování, stiskněte jemně střed víka přístroje prstem.
VAROVÁNÍ! Sáček bude vakuově zabalen a automaticky svařen. Z důvodu vysokého podtlaku zůstává víko uzavřeno, zatímco přístroj
pracuje.
122
Obrázek 6:
Pro vakuové balení
umístěte naplněný
sáček do středu
odsávacího kanálu
(mezi černé pěnové
těsnění).
6
10. Po dokončení procesu (jakmile přestane kontrolka blikat), zatlačte zápěstím na horní část
přístroje (na stejném místě jako při zavírání), a poté prsty proti středu kruhové destičky, která
je na straně přístroje.
11. Zkontrolujte vakuově zabalený sáček. Svařená hrana by měla být hladká a čistá.
12. Pokud svářečku sáčků VacSy po delší dobu nepoužíváte, vypněte ji (poz. 1).
TIP!
CO DĚLAT V PŘÍPADĚ, KDYŽ PŘÍSTROJ ZAČNE PŘI VAKUOVÉM BALENÍ VYSÁVAT KAPALINU ZE
SÁČKU
Pokud zjistíte, že přístroj začal vysávat tekutinu z potravin během vakuového balení, OKAMŽITĚ
přerušte proces vakuového balení stisknutím tlačítka Stop (poz. 4).
VAROVÁNÍ! Tlačítko Stop lze stisknout pouze tehdy, když přístroj provádí fázi vakuového
balení (v průběhu svařování tlačítko již nefunguje). Pokud jste nezastavili
proces vakuového balení včas a kapalina se dostala do odsávacího kanálu,
přístroj se automaticky zastaví. Rozsvítí se kontrolka "Vstup kapaliny".
Pro otevření víka zatlačte zápěstím na horní část přístroje (na stejném místě jako při zavírání),
a poté prsty proti středu kruhové destičky, která je na straně přístroje (obr. 3).
Mezi těsněními je kontejner, který zvedněte přímo vzhůru (obr. 7). Vypusťte kapalinu a pečlivě vytřete celý kontejner. Pokud se kapalina dostala
do kanálu s kontejnerem, stejně tak otřete a osušte i kanál. Vložte kontejner zpět na jeho místo a pokračujte ve vakuovém balení.
6.2 FUNKCE MANUÁLNÍHO BALENÍ
Při vakuovém balení potravin, které se snadno rozdrtí nebo obsahují hodně vody (čerstvé ovoce, saláty, houby, chléb, pečivo) by měl být použit
menší podtlak (0 až -300 mbar).
Při ručním vakuovém balení můžete přerušit proces vakuování, jakmile usoudíte, že bylo ze sáčku odsáto dost vzduchu, nebo že jeho další
odstranění by mohlo způsobit poškození potravin, které se snadno rozdrtí.
CS
Obrázek 7: Pokud se v kontejneru
nahromadí tekutina, zvedněte jej přímo
vzhůru, vylijte kapalinu a kontejner
pečlivě vytřete.
7
123