Tabella Comparativa Di Conservazione Degli Alimenti Nel Freezer; Garanzia - Zepter VacSy Manuel D'utilisation

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9.3 Tabella comparativa di conservazione
degli alimenti NEL FREEZER
TIPO DI ALIMENTO STANDARD
SOTTOVUOTO
CONSERVAZIONE CONSERVAZIONE
Carne fresca 6 mesi 18 mesi
Carne macinata 4 mesi 12 mesi
Carne di pollo 6 mesi 18 mesi
Pesce 6 mesi 18 mesi
Verdura fresca
8 mesi 24 mesi
(CONSIGLIO numero 1)
Funghi
8 mesi 24 mesi
(CONSIGLIO numero 3)
Erbe aromatiche
3-4 mesi 8-12 mesi
(CONSIGLIO numero 4)
Frutta 6-10 mesi 18-30 mesi
Carne fredda 2 mesi 4-6 mesi
Alimenti cotti al forno 6-12 mesi 18 mesi
Chicchi di caffè 6-9 mesi 18-27 mesi
Caffè macinato
6 mesi 12-34 mesi
(CONSIGLIO numero 2)
Pane/panini 6-12 mesi 18-36 mesi
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Nota: Nelle tabelle è indicato solo il tempo approssimativo di conservazione
in quanto dipende dalla condizione iniziale (freschezza) e dal metodo di
preparazione del cibo. La conservazione del cibo viene considerata ad una
temperatura di +3 °C / +5°C nel frigorifero e di -18 °C nel freezer.
CONSIGLI!
1. Sbollentate gli alimenti prima di surgelarli o lavateli prima di conservarli
in frigorifero. Gli alimenti tagliati, che contengono una grande quantità
di acqua, non sono idonei per il confezionamento sottovuoto (cetrioli,
zucchine ecc.).
2. Se volete confezionare correttamente sottovuoto il caffè, o un altro
alimento macinato, con la SIGILLATRICE VACSY®, lasciate gli alimenti nella
loro confezione originale e collocateli nella busta VacSy®. Se non avete
a disposizione la confezione originale, utilizzate una busta standard e
inseritela nella busta VacSy®. In questo modo è possibile evitare che i
chicchi o gli alimenti macinati siano aspirati nella macchina.
3. Funghi: consigliamo vivamente la funzione di "confezionamento
sottovuoto manuale". Per il confezionamento sottovuoto e il
congelamento sono idonei solo funghi duri, carnosi e freschi. Prima di
tutto lavate e asciugate i funghi, quindi tagliateli con un coltello a lama
sottile e conservateli in piccole quantità.
È necessario sbollentare quasi tutti i tipi di funghi. Raccomandiamo di
metterli in freezer per mezz'ora prima di confezionarli sottovuoto. Non
scongelate i funghi prima di cuocerli. Bollite i funghi congelati in acqua
bollente salata o aggiungeteli al condimento.
4. Le erbe aromatiche, contenenti un'alta percentuale di oli essenziali, come
salvia, timo, rosmarino o menta non sono idonee per il confezionamento
sottovuoto ma solo per l'essiccazione. Basilico, dragoncello, aneto,
prezzemolo ed erba cipollina dovrebbero essere congelati. Se essiccati,
perdono molto sapore.

10 - GARANZIA

Il presente apparecchio può essere utilizzato esclusivamente per le funzioni per le quali è stato appositamente concepito, vale a dire la
conservazione degli alimenti. Il produttore non può essere ritenuto responsabile per qualsivoglia danno derivante dall'uso improprio, inadeguato
o irragionevole.
Tutte le nostre apparecchiature sono state sottoposte a collaudi rigorosi e sono garantite da difetti di fabbricazione. La garanzia parte dalla data
di acquisto. La data di acquisto è la data indicata sulla fattura emessa dal rivenditore alla consegna dell'apparecchio. Per i servizi in garanzia,
è richiesta la prova dell'acquisto originale, di conseguenza è importante conservare la ricevuta di acquisto.
Il periodo di garanzia è applicabile in conformità alle leggi locali e ai regolamenti in vigore.
Il produttore si impegna a riparare o sostituire, senza oneri, quegli elementi che mostrano difetti di fabbricazione, entro il periodo di garanzia.
I difetti che non sono chiaramente attribuibili al materiale o alla produzione saranno esaminati presso uno dei nostri centri di assistenza ZEPTER
o presso la nostra sede centrale e addebitati secondo l'esito dell'esame.
La garanzia è valida solo se:
• Il dispositivo presenta materiali difettosi o vizi di produzione
• Non ci sono segni di danneggiamento causato dal cliente né pezzi non originali installati da terzi
• Sono stati utilizzati accessori disegnati per la linea VacSy®
• La sigillatrice non è stata sovraccaricata o spaccata
La garanzia non include:
• La normale usura e i danni alle parti dovuti all'usura
• I danni causati dal trasporto, da un uso scorretto, da negligenza e/o da un uso improprio
• Le macchine che sono state manomesse
• Le macchine che sono state utilizzate per usi non previsti
• Il danno derivante dal mancato rispetto delle normative sulla sicurezza e delle istruzioni contenute nel Manuale d'Uso
• Il danno al prodotto derivante da riparazioni e/o manutenzione eseguiti da centri di riparazione non autorizzati.
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