Funkcija Ručnog Vakuumiranja - Zepter VacSy Manuel D'utilisation

SR
UPOZORENJE! Uvek ostavite dodatni prostor od 5 cm između
hrane koju vakuumirate i ivice kese.
6. Stavite hranu u kesu i vakuumirajte je.
Unutrašnje strane ivice kese koju želite da zavarite treba da budu
čiste, suve i bez ikakvih čestica hrane.
PREPORUKA:
Kada vakuumirate masne proizvode (posebno slaninu), preporučujemo da prevrnete spoljne ivice kese, stavite proizvod unutra i zatim vratite
ivice. Na taj način se površina kese koju treba da zavarite neće izmastiti.
7. Stavite napunjenu kesu na radnu površinu ispred aparata i povucite je do sredine vakuumskog kanala (između crnih traka za vakuumiranje;
vidi sliku 6 – poz. 10). Proverite da li je kesa koju ste stavili na traku za zavarivanje potpuno ravna (bez nabora).
8. Pritisnite spoljne ivice poklopca (prvo jednu stranu, zatim drugu), dok ne čujete „klik".
9. Pritisnite dugme za vakuumiranje kesa (poz. 4).
PREPORUKA: Ako aparat ne započne vakuumiranje kada pritisnete dugme za vakuumiranje kesa, blago pritisnite prstom sredinu poklopca.
UPOZORENJE! Kesa će biti automatski vakuumirana i zavarena. Zbog visokog pritiska vakuumiranja, poklopac treba da bude zatvoren
tokom rada aparata.
226
Slika 6: Za
vakuumiranje,
stavite ivicu
napunjene
kese na sredinu
vakuumskog kanala
(između crnih traka
za vakuumiranje)
6
10. Na kraju procesa (kada indikator prestane da treperi), pritisnite dlanom gornju površinu
aparata (na istom mestu kao kada zatvarate aparat) i zatim prstima pritisnite okruglu ploču
koja se nalazi sa bočne strane aparata.
11. Proverite vakuumiranu kesu. Zavarena ivica kese treba da bude glatka i čista.
12. Ako VacSy aparat za vakuumiranje nećete koristiti duže vremena, isključite ga (poz. 1).
SAVET!
ŠTA UČINITI KADA TOKOM VAKUUMIRANJA APARAT POČNE DA USISAVA TEČNOST IZ KESE
Ako primetite da je aparat tokom vakuumiranja počeo da usisava tečnost od hrane, ODMAH
prekinite vakuumiranje pritiskom na dugme Stop (poz. 4).
PAŽNJA! Stop dugme možete pritisnuti samo tokom vakuumiranja (dugme ne funkcioniše
tokom zavarivanja kesa). Ako niste blagovremeno zaustavili proces vakuumiranja i
tečnost je dospela u vakuumski kanal, aparat će se automatski zaustaviti i upaliće
se indikator tečnosti.
Da biste otvorili poklopac, pritisnite dlanom gornju površinu aparata (na istom mestu kao kada
zatvarate aparat) i zatim prstima pritisnite okruglu ploču koja se nalazi sa bočne strane aparata
(slika 3).
Između traka za vakuumiranje nalazi se kadica koju treba da povučete naviše da biste je izvadili (slika 7). Ispraznite tečnost i pažljivo obrišite
kadicu. Ako je tečnost dospela u kanal sa kadicom, takođe obrišite kanal. Vratite kadicu na mesto i nastavite vakuumiranje.
6.2 FUNKCIJA RUČNOG VAKUUMIRANJA
Kada vakuumirate namirnice koje se lako gnječe ili sadrže dosta tečnosti (sveže voće, pečurke, hleb, testo), treba koristiti slabiji vakuum (od 0 do
-300 mbar).
Kod ručnog vakuumiranja možete prekinuti proces uklanjanja vazduha čim primetite da je iz kese izvučeno dovoljno vazduha ili da bi, ako biste
nastavili, moglo doći do oštećenja osetljivih namirnica koje se lako gnječe.
SR
Slika 7. Kada se kadica napuni
tečnošću, podignite je, ispraznite i
pažljivo obrišite.
7
227