Introduzione; Informazioni Generali - Zepter VacSy Manuel D'utilisation

INTRODUZIONE

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Avete appena acquistato uno dei nuovi prodotti della ZEPTER INTERNATIONAL, tra i più efficienti ed economici, per la corretta conservazione
degli alimenti.
Quando scegliete un prodotto VacSy®, realizzato da una società all'insegna della qualità, dell'eleganza e dell'innovazione nella vita di tutti i giorni,
regalate alla vostra famiglia gioia e benessere.
La sigillatrice VacSy® è un apparecchio portatile, e allo stesso tempo potente, dal design esclusivo e intelligente che piace al primo sguardo.
Scoprite quanto sia incredibilmente semplice utilizzare la sigillatrice VacSy® e quanto incredibili siano i benefici per chi la usa.
La sigillatrice VacSy®, i contenitori e i coperchi universali sono indispensabili in ogni cucina. Sono stati ideati per la conservazione naturale
del cibo e per conservare più a lungo il cibo cotto e crudo senza perdere la qualità degli alimenti. La sigillatrice VacSy® preserva le qualità
organolettiche e il contenuto vitaminico degli alimenti.
La conservazione in frigorifero, dispensa o in un imballaggio che preserva la freschezza del cibo non impedisce all'ossigeno di venire a contatto
con l'alimento.
Prima di utilizzare la sigillatrice VacSy® per la prima volta, leggete questo manuale d'uso e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.
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INFORMAZIONI GENERALI

La SIGILLATRICE VacSy® della Zepter è un elettrodomestico destinato alla conservazione sottovuoto, a lungo termine, degli alimenti ed è
progettata per confezionare sottovuoto e sigillare sacchetti e contenitori sottovuoto.
L'ossigeno provoca una reazione chimica nel cibo e costituisce un elemento essenziale della proliferazione batterica e della formazione di muffe.
Di conseguenza, il grasso può irrancidire, il colore del cibo può modificarsi, le muffe e i batteri possono moltiplicarsi e i sapori, le vitamine, gli
aromi e i minerali potrebbero andare persi. Il confezionamento sottovuoto ritarda questi effetti indesiderati, prolunga la durata di conservazione
degli alimenti e preserva la qualità del cibo. Solo grazie al confezionamento sottovuoto, ossia con la rimozione dell'aria dalla confezione, manuale
o con l'ausilio di una pompa, si può ottenere un ambiente idoneo a prolungare la freschezza dell'alimento. Il processo di confezionamento
sottovuoto in contenitori o buste crea pressione negativa.
I vantaggi più importanti del confezionamento sottovuoto sono:
• si preserva il contenuto di vitamine, minerali, nutrienti e aromi;
• si elimina la proliferazione batterica e la produzione di muffe e si ottiene quindi una conservazione più lunga dell'alimento;
• si impedisce che si mischino odori nel frigorifero o nel freezer.
La SIGILLATRICE VacSy® è una macchina efficiente e facile da utilizzare. Potrete conservare gli alimenti in modo completamente sano e naturale.
Resteranno freschi più a lungo e voi risparmierete tempo e denaro.
Potete scaricare il manuale d'uso dal sito www.zepter.com.
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