Caracteristiques; Avant La Premiere Utilisation; Avant Chaque Utilisation - Tescoma President Mode D'emploi

Cocotte minute PRESIDENT
Nous vous félicitons d'avoir acheté un produit Tescoma et vous remercions de la confi ance
portée à notre marque. En cas de nécessité, veuillez vous adresser à votre revendeur habituel
ou directement à la société Tescoma par l'intermédiaire de son site Internet www.tescoma.com.

CARACTERISTIQUES

Cocotte minute de luxe PRESIDENT avec réglage facile de la pression idéale IDEALCOOK pour la préparation
rapide et économique de tous les plats courants. Excellente pour la préparation de tous les types de viande,
ainsi que du poisson, légumes, garnitures et soupes. La cuisson dans la cocotte minute PRESIDENT est
beaucoup plus rapide qu'une cuisson standard.
La cocotte minute PRESIDENT est munie d'un panier vapeur permettant la cuisson vapeur même dans la
cocotte minute, ce qui est excellent surtout pour la préparation des poissons et des légumes tendres. Le
panier vapeur est fabriqué en acier inoxydable de première qualité.
La fermeture à mâchoires moderne du couvercle permet une ouverture et fermeture facile de la cocotte
minute d'une seule main.
La cocotte minute est munie de 3 systèmes de sécurité pour la pression et d'un système de sécurité pour
éviter une ouverture accidentelle, son utilisation est parfaitement sûre.
La cocotte minute PRESIDENT est fabriquée en acier inoxydable de première qualité, les poignées en
plastique résistant de qualité ne brûlent pas lors d'une utilisation correcte.
Le fond sandwich triple épaisseur possède une excellente capacité d'accumulation thermique, contribuant
à une économie d' é nergie supplémentaire. La cuisson se déroule avec une puissance réduite de la cuisinière,
qu'il est même possible d' é teindre avant la fi n de la cuisson.
La cocotte minute PRESIDENT convient pour tous les types de cuisinières : à gaz, électriques, vitrocéramiques
et à induction.
PRESSION DE TRAVAIL DANS LA COCOTTE PRESIDENT
0,15 bar
0,40 bar
0,65 bar
0,85 bar
La pression de travail maximale dans le récipient est de 1,05 bar.
DESCRIPTION DE LA COCOTTE MINUTE
1) Soupape de travail
1a) Régulateur de pression et évacuation de la vapeur IDEALCOOK
1b) Indicateur de pression dans le récipient
1c) Ecrou de la valve de travail
1d) Soupape de pression
2) Soupape de sécurité
3) Système de sécurité contre l' o uverture accidentelle
4) Manche rabattable
5) Fermeture à mâchoires
6) Couvercle de la cocotte minute
7) Joint en silicone
8) Récipient de la cocotte minute
9) Poignées massives
10) Fond sandwich
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AVANT LA PREMIERE UTILISATION

Lire attentivement le présent mode d' e mploi avant la première utilisation. Nettoyer la cocotte minute et
toutes ses parties à l' e au chaude avec du produit vaisselle et les sécher soigneusement.

AVANT CHAQUE UTILISATION

Contrôle des soupapes
Soupape de travail
Contrôler les orifi ces de l' é crou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle de la cocotte
minute – ils doivent être propres, non encrassés. En cas d' e ncrassement, les rincer sous l' e au courante ou
les curer avec un objet approprié (image A).
Vérifi er que l' é crou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle est fermement serré, et le
serrer d'une main dans le cas échéant (image B).
Après la vérifi cation, s'assurer que le régulateur de pression IDEALCOOK peut être mis dans toutes les
positions de travail de façon fl uide, ainsi que dans la position de libération de la vapeur
Soupape de sécurité
Presser le centre de la soupape de sécurité dans la partie inférieure du couvercle : elle doit bouger de
manière élastique. Vérifi er que l' e nsemble de la soupape de sécurité se déplace librement dans le couvercle
et que le joint du couvercle n' e st pas endommagé (image D).
Indicateur de pression
Presser le joint de l'indicateur de pression au centre de l' é crou de la soupape de travail sur le côté inférieur
du couvercle : il doit être élastique (image E).
UTILISATION
Ouverture de la cocotte minute
Ouvrir le manche du couvercle de la cocotte minute pour libérer la fermeture à mâchoires, et soulever le
couvercle du récipient de la cocotte en le tenant par le manche (image F).
TOUJOURS OUVRIR LA COCOTTE MINUTE UNIQUEMENT LORSQUE TOUTE LA VAPEUR S'EN EST ECHAPPEE. NE
JAMAIS UTILISER UNE FORCE EXCESSIVE POUR OUVRIR LA COCOTTE MINUTE.
Remplissage de la cocotte minute
POUR DES RAISONS DE SECURITE, LA COCOTTE MINUTE DOIT ETRE REMPLIE AU MAXIMUM A 2/3 DU VOLUME
DU RECIPIENT
Pour les plats qui moussent ou augmentent de volume lors de la cuisson, par exemple les soupes ou
les légumineuses, riz, etc., remplir la cocotte minute au maximum à ½ du volume du récipient, afi n d' é viter
un encrassement indésirable des soupapes et un débordement. (image G)
NE JAMAIS CUIRE DANS LA COCOTTE MINUTE EN L' A BSENCE D'EAU, LA QUANTITE D'EAU MINIMALE EST DE 250 ML.
Fermeture de la cocotte minute
Saisir le couvercle de la cocotte minute par le manche, le placer bien droit sur le récipient de la cocotte
minute et rabattre le manche du couvercle pour fermer la cocotte (image H).
S'assurer que le régulateur de pression IDEALCOOK peut être mis dans toutes les positions de travail de
façon fl uide, ainsi que dans la position de libération de la vapeur xxxxx(image I).
NE JAMAIS UTILISER UNE FORCE EXCESSIVE POUR FERMER LA COCOTTE MINUTE.
xxxxx (image C).
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