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Modes combinés utilisant les
micro-ondes
Dans les modes de cuisson combinés,
la résistance et le magnétron sont com-
mandés en alternance. La résistance
sert ainsi au brunissage et le magné-
tron à la cuisson de l'aliment.
Dans ces modes de cuisson, vous pou-
vez sélectionner une puissance maxi-
male de micro-ondes de 300 W.
Micro-ondes + Chaleur tournante a
Pour réchauffer et cuire rapidement les
plats et les dorer uniformément.
Ce mode permet de réduire le temps
de cuisson et la consommation
d'énergie.
Pour la pâtisserie, ne réglez pas une
puissance de micro-ondes supérieure à
150 W.
MO + Gril b
(à sélectionner sous Autres program-
mes €)
Pour griller des pièces plates (steaks)
en grande quantité.
Le temps de cuisson est raccourci.
Présentation des modes de cuisson
MO + Turbogril M
Pour griller les viandes de gros dia-
mètre comme par ex. la volaille et les
rôtis. (par ex. rôti farci, poulet).
Le temps de cuisson est raccourci.
MO + Rôtissage automatique L
Pour saisir la viande à haute tempéra-
ture puis continuer la cuisson à tempé-
rature plus douce.
Pendant la phase de saisie, le four
chauffe tout d'abord à une température
de saisie élevée (230 °C). Dès que
cette température est atteinte, l'appareil
redescend à la température sélec-
tionnée pour la poursuite de la cuisson
(température de cuisson).
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