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Présentation des modes de cuisson
Plusieurs modes de cuisson sont à
votre disposition pour préparer les re-
cettes les plus diverses.
Certains modes de cuisson sont ac-
cessibles directement sur le bandeau
de commande du four.
D'autres apparaissent sous €
Modes de cuisson sans micro-
ondes
Gril Y
Pour griller des pièces plates (steaks)
en grande quantité.
Chaleur tournante + U
Pour cuire les pâtisseries et les vian-
des. Vous pouvez cuire simultanément
sur plusieurs niveaux.
Vous pouvez cuire à des températures
moins élevées qu'avec les autres mo-
des de cuisson car le ventilateur répar-
tit immédiatement la chaleur sur les ali-
ments.
Turbogril \
Pour griller les pièces de gros diamètre
comme par ex. la volaille et les rôtis.
Vous pouvez cuire avec des températu-
res plus faibles qu'en mode Gril Y,
car le ventilateur répartit immédiate-
ment la chaleur sur les aliments.
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Rôtissage automatique [
(à sélectionner sous Autres program-
mes €)
Pour rôtir.
Pendant la phase de saisie, le four
chauffe tout d'abord à une température
de saisie élevée (230 °C).
Dès que cette température est atteinte,
l'appareil redescend à la température
sélectionnée pour la poursuite de la
cuisson (température de cuisson).
Cuisson éco
(à sélectionner sous Autres program-
mes €)
Idéal pour les cuissons de longue
durée. Très économique.
Micro-ondes _
Pour décongeler, réchauffer et cuire
des plats rapidement.
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