Thermador Professional Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 63

Pour modifier les paramètres, tournez le bouton de
4.
sélection sur la position souhaitée.
Pour les réglages effectués sur l'écran tactile,
sélectionnez d'abord la cavité de four souhaitée.
Remarque : Tournez le bouton de sélection de mode sur
MORE MODES pour accéder à des modes de chauffage
supplémentaires. Les réglages de ces modes sont
effectués sur l'écran tactile.
8.5 Modification du mode de chauffage ou
de la température
Pour modifier le mode de chauffage ou la température,
1.
tournez le bouton de sélection sur le réglage souhaité.
Pour modifier tout autre paramètre :
2.
Pour les fours doubles : sélectionnez la cavité du four
‒
souhaitée.
Appuyez sur la zone du paramètre que vous
‒
souhaitez modifier.
Balayez pour modifier le paramètre.
‒
Après quelques secondes, l'appareil continue de
a
fonctionner avec les réglages modifiés.
8.6 Annulation d'un mode de chauffage
Tournez les sélecteurs de mode et de température sur
▶
OFF.
8.7 Limitation du temps de chauffage
La durée de chauffage maximale est limitée. Si vous
oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement
après une durée établie.
La durée maximale du mode Sabbat est de 74 heures.
Pour tous les autres modes de chauffage, la durée
maximale autorisée est de 24 heures.
Température °F (°C)
100 - 200
(30 - 120)
201 - 550
(121 - 300)
Maximum temps alloué
sans activité
24 heures
12 heures
8.8 Préchauffage
Placez les aliments dans le four une fois le préchauffage
terminé.
Dès qu'un nouveau mode de cuisson est amorcé, la barre
de préchauffage apparaît à l'écran. Elle indique
l'augmentation de la température dans la cavité du four.
Lorsque le four est complètement préchauffé, un signal
sonore retentit.
8.9 Préchauffage rapide
Cette fonction vous permet de raccourcir le temps
nécessaire au four pour atteindre la température réglée.
Le préchauffage rapide est disponible pour les modes de
chauffage suivants :
"Convection réelle"
¡
"Cuisson à Convection"
¡
"Cuisson"
¡
"Rôtissage"
¡
"Rôtissage par convection"
¡
Remarque : Si la touche tactile FAST PREHEAT
s'allume, la fonction peut être activée.
Réglage du préchauffage rapide
Pour obtenir un résultat de cuisson uniforme, attendez la
fin du préchauffage rapide avant de placer vos aliments ou
vos accessoires dans la cavité du four.
Réglez le mode de chauffage et la température
1.
souhaités.
Appuyez sur FAST PREHEAT.
2.
s'allume à l'écran.
a
Lorsque la température réglée est atteinte, la fonction
a
se désactive automatiquement. L'indicateur
Placez les aliments dans la cavité du four.
3.
Remarque : Vous pouvez désactiver manuellement le
préchauffage rapide en appuyant sur FAST PREHEAT.
Opération de base fr-ca
s'éteint.
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