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como mínimo, la mitad del proceso de cocción. La tapa de cristal permite controlar el proceso
de cocción sin interrumpirlo.
5.
Mantenga los ingredientes ya cocinados dentro de
la olla a baja potencia para mantenerlos calientes
hasta servirlos.
6.
Cuando haya terminado de cocinar, apague el
dispositivo.
7.
Desconecte el dispositivo de la toma de corriente.
8.
Utilizando guantes y retire la tapa de cristal.
Asegúrese de que el vapor acumulado dentro del
dispositivo no se dirige a ninguna de las partes del
cuerpo para evitar quemaduras.
9.
Levante y extraiga la cubeta cerámica con cuidado.
Coloque la cubeta cerámica sobre una superficie
resistente al calor. Tenga cuidado al apoyar la cubeta
directamente sobre superficies pulidas o delicadas,
ya que la base no está esmaltada y podría rallarlas
o marcarlas.
AJUSTES DE COCCIÓN
La olla cuenta con 2 potencias de cocción:
Baja: permite cocer los ingredientes a fuego lento durante periodos largos de tiempo. También
se puede utilizar para mantener los ingredientes calientes hasta que desee servir el plato.
Alta: sirve para asar o cocinar legumbres secas. Cocina los ingredientes en la mitad del tiempo
que con la potencia baja. Al utilizar la olla de cocción lenta con la potencia alta, es posible que
el proceso de cocción requiera de una mayor cantidad de agua, dependiendo del tipo de receta
y del tiempo de cocción. Al cocinar con la potencia alta, es importante comprobar el estado del
proceso de elaboración ocasionalmente. El tiempo de cocción deberá variar entre 4 y 8 horas.
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