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Schéma de principe
Utilisateur
Angles de travail
Cuve
Modèle
111 / 112
211 / 311
Couvercle
Modèle
111 / 112
211 / 311
211 / 311 (Descente Panier)
L'angle de travail est celui atteint lors des manipulations via le menu utilisateur
L'angle maximum peut être atteint en cas de disfonctionnement du vérin, du potentiomètre ou par
le biais du test de fonctionnement
Principe
Le contrôle du mouvement est réalisé grâce à un potentiomètre. Le déplacement de la tige de vérin
entraîne ce potentiomètre, sa variation de résistance est convertie en une valeur angulaire par le
software. La position angulaire de la cuve ou du vérin peut ainsi être contrôlée.
Angle de référence (Zéro Degré, uniquement pour moteurs à potentiomètre)
Est nommé angle de référence la réinitialisation de l'angle avec la valeur digitale du potentiomètre.
Il définit la position horizontale (zéro degré) de la cuve ou du couvercle. C'est a partir de lui que
l'ont calcule la valeur angulaire en cours de mouvement.
Mémorisation de l'angle de référence
Il est uniquement mémorisé lors de la descente (cuve ou couvercle). Lorsque la position
mécanique basse est atteinte le mécanisme débraye (le moteur peut quant à lui continuer à tourner
librement) et la tige de vérin cesse alors de se déplacer.
Frima Service Après-ventes
Commande
α
de travail
0° > 57° [0 → +3°]
0° > 85° [0 → +3°]
α
de travail
Non géré
0° > 81° [0 → +3°]
54° [-3 → 0°]
- 27 -
Liaison
mécanique
α
maximum (Came)
80° [+/- 4°]
90° [+/- 4°]
α
maximum (Came)
Stoppé par mécanique
90° [+/- 4°]
Non
Manuel Technique VarioCooking Center®
Potentiomètre
VCC-05
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