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Rational VarioCooking Center Manuel Technique page 121

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Service 43 & 46 : Défaut contrôle vanne de
cuve
Ce message apparait lorsque, pendant une
phase d'ouverture ou de fermeture de la
vanne de cuve, il n'y a pas de changement
d'état du micro rupteur interne aux moteurs :
S8 pour M5 où S20 pour M9
Le temps d'attente est de 40 secondes depuis
la demande de mouvement de la vanne
Diagnostic
Vérifier l'alimentation 12VDC du moteur M5
ou M9
Vérifier le bon fonctionnement du moteur
M5 où M9. S'il fonctionne il y a de fortes
chances que le micro rupteur S8 ou S20
soit défectueux
Vérifier la connectique du micro rupteur
vers la platine
Pour les appareils équipés d'un klixon
110°C monté en série avec le moteur,
vérifier que celui-ci soit bien passant
(Attention, la température cuve doit être
inférieure à 110°C !)
Comment l'effacer
Depuis le
menu utilisateur > fonctions
demander un mouvement de fermeture ou
d'ouverture de la vanne de cuve.
Le changement d'état de S8 où S20 doit être
reconnu pour une durée minimum de 1
seconde
Service 47 & 49 : Défaut
remontée de panier
Uniquement VCC 111 ou 112.
Ce message apparait lorsque, pendant une
phase de remontée de panier, il n'y a pas de
changement d'état du fin de course:
S10 pour le couvercle gauche via M3
S12 pour le couvercle droit (112) via M7
Le temps d'attente est de 35 secondes a
partir du moment où la remontée de panier
est sollicitée. Cette sollicitation peut être
automatique (fin de cuisson) ou par appui sur
la touche remonté de panier
Diagnostic
Vérifier l'alimentation 24VDC de la platine
A5, le cas échéant le fusible F3 (8A)
Vérifier le bon fonctionnement du moteur
M3 ou M7. S'il fonctionne il y a de fortes
chances que le micro rupteur S10 où S12
n'informe pas la platine
Vérifier l'activation des fins de courses par
le mécanisme du couvercle une fois la
position haute atteinte
Vérifier l'état des fins de courses S10 ou
S12
Vérifier la connectique des fins de course
vers les platines
Vérifier la position de la cuve. Sont angle
doit être de 0° et le point de référence doit
être réalisé ! (voir
Comment l'effacer
Sélectionnez un mode de
panier. Demandez la descente puis la
remontée
de
température de cuisson.
Pendant le mouvement la position haute du
couvercle doit être reconnue par les fins de
course pour une durée minimum de 1
seconde
- 121 -
Manuel Technique VarioCooking Center®
TM
AutoLift
§
3.4.1)
cuisson marmite
panier.
Peux
importe
: Phase
la
VCC-05

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