Miele H6800BM Mode D'emploi Et Notice De Montage page 107

Utilisation de la fonction
spéciale " Cuisson à basse
température "
Utilisez le plat en verre et la grille
posée dessus.
^ Effleurez Fonctions spéciales †.
^ Effleurez " Cuisson à basse tempéra-
ture ".
^ Réglez la température souhaitée.
^ Réglez la température à cœur.
^ Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
Laissez le plat en verre et la grille
dans l'enceinte de cuisson pendant
le préchauffage.
^ Pendant le préchauffage de l'en-
ceinte de cuisson, faites rôtir la pièce
de viande sur toutes ses faces à feu
vif sur le plan de cuisson.
,
Danger de brûlure !
Enfilez des gants pour introduire, re-
tirer ou manipuler des plats chauds.
^ Dès que le message " Utiliser la ther-
mosonde " s'affiche, placez la viande
sur la grille et enfichez la thermo-
sonde de façon à ce que la pointe
métallique se trouve entièrement
dans la viande.
Tenez compte des instructions figu-
rant au chapitre " Rôtissage - Ther-
mosonde ".
^ Insérez le plat en verre et la grille au
niveau d'introduction indiqué.
Cuisson à basse température
,
La résistance de la voûte/du gril
est brûlante. Danger de brûlure !
^ Enfoncez la fiche de la thermosonde
dans le support de branchement, jus-
qu'au déclic.
^ Fermez la porte.
À la fin du programme, le message
" Opération terminée " s'affiche et un
signal sonore retentit, si ce signal est
activé (voir chapitre " Réglages - Vo-
lume - Signaux sonores ").
Si la viande n'est pas encore cuite
comme vous le souhaitez, vous pouvez
prolonger la cuisson.
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