Table des Matières
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Poisson
Plat
Filets de poisson plats
Crevettes, fraîches
Moules
Filet de saumon
Truite, 0,25 kg
Crevettes surgelées
Truite saumonée, 1 kg
Viande
Plat
Chipolatas
Saucisse de veau bavaroise (saucis‐
se blanche)
Saucisse viennoise
Escalope de poulet pochée
Jambon cuit 1 kg
Volaille pochée (1 à 1,2 kg)
Kasseler (filet mignon de porc fumé)
poché
Filet mignon de viande blanche,
0,8 à 1 kg
Tafelspitz (Bouilli de bœuf)
Œufs
Plat
Œufs, à la coque
Œufs, mollets
Œufs, durs
11.11 Turbo Gril et Vapeur
Intense combinés
Vous pouvez combiner ces fonctions
pour faire cuire de la viande, des
légumes et des garnitures en une seule
fois.
Température (°C)
80
80
80
90
99
99
90
90
99
Durée (min)
10 - 11
12 - 13
18 - 21
Température (°C) Durée (min)
80
85
99
85
85
85
85
• Réglez la fonction : Turbo Gril pour
faire rôtir de la viande.
• Ajoutez les légumes préparés et les
garnitures.
• Laissez le four refroidir à une
température d'environ 90 °C.
Entrouvrez la porte du four à la
première position pendant environ
15 minutes.
• Réglez la fonction : Vapeur Intense.
Faites tout cuire en même temps
jusqu'à ce que les aliments soient
prêts.
15
20 - 25
20 - 30
20 - 30
20 - 30
30 - 40
40 - 45
Durée (min)
15 - 20
20 - 30
20 - 30
25 - 35
55 - 65
60 - 70
70 - 90
80 - 90
110 - 120
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