Table des Matières
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Symbole / Élé‐
Description
ment de menu
Active et désactive la
fonction Prolonge‐
Prolongement
ment de la cuisson.
De La Cuisson
Ajuste le contraste de
l'affichage par pa‐
Affichage Con‐
liers.
traste
Ajuste la luminosité
de l'affichage par pa‐
Affichage Lumi‐
liers.
nosité
Règle la langue de
l'affichage.
Langue
Permet de régler le
volume des tonalités
Volume Alarme
des touches et des
signaux sonores par
paliers.
Active et désactive la
tonalité des touches
Tonalité Tou‐
sensitives. Il est im‐
ches
possible de désacti‐
ver la tonalité de la
touche MARCHE/
ARRET.
Active et désactive
les tonalités de l'alar‐
Son Alarme/
me.
Erreur
Symbole
Élément de menu
Cuisson SousVide
Recettes SousVide
SousVide VarioGuide
Symbole / Élé‐
ment de menu
Dureté de l'eau
Nettoyage Con‐
seillé
Mode DÉMO
Maintenance
Reglages Usine
6.3 Sous-menu pour : Cuisson
SousVide
La technique est tirée de la technologie
« sous vide ». Il s'agit d'une méthode de
cuisson des aliments à basse
température, dans un sachet en
plastique fermé hermétiquement et vidé
de son air.
Description
Utilise la vapeur pour cuire de la viande,
du poisson, des fruits de mer, des légu‐
mes et des fruits. Sélectionnez une tem‐
pérature entre 50 °C et 95 °C.
Liste des programmes automatiques.
Réglages recommandés pour le four,
pour un grand choix de plats. Choisissez
un plat et lancez le processus de cuis‐
son. La température et le temps de cuis‐
son ne servent qu'à vous donner une in‐
dication. Vous pouvez les modifier en
fonction des recettes et des quantités uti‐
lisées.
FRANÇAIS
Description
Permet de régler le
degré de dureté de
l'eau (1 à 4).
Vous rappelle quand
l'appareil doit être
nettoyé.
Code d'activation / de
désactivation : 2468.
Affiche la version et
la configuration du lo‐
giciel.
Réinitialise tous les
réglages aux régla‐
ges usine.
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