Table des Matières
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Œufs
Plat
Température (°C)
Œufs, durs
96
Œufs, mollets 96
Œufs, à la
96
coque
11.6 Turbo Gril et Vapeur
Intense successivement
Lorsque vous combinez les fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des
légumes et des accompagnements les
uns après les autres. Tous les plats sont
prêts à être servis en même temps.
• Pour rôtir d'abord les aliments, utilisez
la fonction : Turbo Gril.
• Placez les légumes et
accompagnements préparés dans un
récipient adapté à la cuisson au four
puis enfournez-les avec la viande.
Plat
Turbo Gril(première étape : cui‐
sez la viande)
Tempéra‐
ture (°C)
Rôti de
180
bœuf 1 kg
Choux de
Bruxelles,
polenta
Rôti de
180
porc 1 kg,
Pommes
de terre,
légumes,
sauce
Rôti de
180
veau 1 kg,
Riz, légu‐
mes
11.7 Vapeur Combinée
Ajoutez environ 300 ml d'eau.
Durée (min)
18 - 21
13 - 16
11 - 12
Durée
Positions
(min)
des gril‐
les
60 - 70
viande : 1
60 - 70
viande : 1
50 - 60
viande : 1
Positions des
grilles
2
2
2
• Laissez le four refroidir à une
température d'environ 80 °C. Pour
faire refroidir l'appareil plus
rapidement, entrouvrez la porte du
four à la première position pendant
environ 15 minutes.
• Démarrez la fonction : Vapeur
Intense. Faites tout cuire en même
temps jusqu'à ce que les aliments
soient prêts.
La quantité d'eau maximale
est de 800 ml.
Vapeur Intense(seconde étape :
ajoutez les légumes)
Tempéra‐
Durée
ture (°C)
(min)
96
40 - 50
96
30 - 40
96
30 - 40
FRANÇAIS
35
Contenance
du bac à eau
(ml)
500
450
400
Positions
des gril‐
les
viande : 1
légumes :
3
viande : 1
légumes :
3
viande : 1
légumes :
3
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