Table des Matières
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Equipement
Pierre de cuisson HBS 60
La pierre de cuisson vous permet d'ob-
tenir d'excellents résultats de cuisson
pour les préparations dont le fond doit
être croustillant, telles que pizzas, qui-
ches, pain, petits pains, pâtisseries pi-
quantes, ou plats du même type.
La pierre de cuisson se compose de
pierre réfractaire émaillée. Elle se pose
sur la grille.
Pour poser et retirer les aliments, une
pelle en bois non traité est fournie.
Tôle pour griller & rôtir HGBB 71
La tôle pour griller & rôtir se place dans
la tôle universelle.
Lorsque vous faites griller ou rôtir, elle
permet d'éviter que le jus de viande qui
s'écoule ne brûle, afin que vous puis-
siez l'utiliser ensuite.
La surface émaillée est traitée
PerfectClean.
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Plat à rôtir Gourmet HUB
couvercle pour plat à rôtir Gourmet
HBD
Les plats à rôtir Gourmet de Miele s'en-
fournent directement dans les grilles
supports, un avantage par rapport aux
autres plats à rôtir. Ils sont dotés d'une
sécurité anti-extraction, comme la grille.
La surface des plats à rôtir est recou-
verte d'un revêtement anti-adhésif.
Les plats à rôtir Gourmet existent en
plusieurs profondeurs. La largeur et la
hauteur restent identiques.
Des couvercles adaptés sont par ail-
leurs disponibles en option. Indiquez la
désignation du modèle au moment de
l'achat.
Profondeur :
22 cm
HUB 5000-M
HUB 5001-M *
HBD 60-22
* convient aux plans de cuisson à induction
Profondeur :
35 cm
HUB 5001-XL *
HBD 60-35
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